今年以來,通渭縣通過監管責任區域化、監管方式電子化、監管對象規範化、食品抽檢常規化和經營管理分級化的靶向精準食品安全監管模式,緊盯食品生產、流通、使用各個環節和重點領域,強化監督管理和整治力度,嚴厲查處食品領域違法違規行為,全力護航人民群眾“舌尖上的安全”。
通渭縣積極探索建立食品安全監管長效機制,大力推進“網格化”“痕跡化”和記分管理、透明車間、陽光倉儲等監管措施,加強“從農田到餐桌”的全過程監管,開展“洗消保潔”專項整治活動,實施食品銷售經營衛生改造工程和質量安全提升工程,加強網絡經營食品監管和學校、幼兒園食堂、農村集體聚餐等食品安全管理,持續抓好餐飲服務業油煙汙染治理,提高食品安全水平。今年上半年,全縣共出動執法人員5400餘人(次),檢查食品生產經營單位3000餘家,登記備案農村自辦宴席308家、“三小”食品加工經營單位208家,開展食品安全網上巡查12999次,下發責令改正通知書58份,立案查處食品案件100起,罰沒款22.11萬元。
通渭縣還依託智慧監管系統,將日常巡查、監督抽檢、舉報投訴和案件處罰信息錄入智慧監管平臺,打造“痕跡可看、風險可控、公眾可查、智能預警”的綜合管理平臺,提升食品安全管理水平。同時,該縣不斷強化食用農產品市場準入,推進食用農產品“一品一碼”追溯體系建設,加大檢測抽檢力度,將配有專業檢測設備的快檢車開進了校園、農貿市場、商場超市、餐飲店等場所,高頻次抽檢“靶位”問題食品,做到及時發現和精確查處,對不合格產品及時進行處理和消費預警,引導公眾健康消費。上半年,共完成食品安全監督抽檢492批次,其中食用農產品224批次,現制現售及餐飲食品268批次；食品快速檢測2219批次,其中食用農產品1997批次,餐飲加工食品210批次,其他類食品102批次。（嶽峰）
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