曝光这个藏在广州的高阶版香港,居然卖有菠萝的菠萝包!



你没有吃过的港式茶餐厅

菠萝油里面真的有菠萝

装潢还是小清新风格

传统与创新的完美结合


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1

小清新港式茶餐厅

说起港式茶餐厅,想起的都是复古怀旧风格,而在淘金却有一间小清新的港式茶餐厅。

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干净洁白的大理石墙面上挂着各种香港特色照片,有一种富丽堂皇的即时感。

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店里还有很多香港杂志和香港漫画可以取阅,《老夫子》、《龙虎门》都是童年的回忆啊!

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菜牌也很新奇有趣。(摄影师也就玩了几十次

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2

创新港式美食


菠萝油

去港式茶餐厅必点就一定是菠萝油。菠萝油是茶餐厅的灵魂,不接受反驳!

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而且这个菠萝油真!的!有!菠!萝!!!


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终于打破了老婆饼没有老婆,煲仔饭没有仔,菠萝油没有菠萝的魔咒

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一口咬下去,菠萝包很柔软,微微融化的牛油十分香甜,酸甜的菠萝恰好中和了完全不会觉得腻(如果是新鲜菠萝就更好了

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特色头抽炒河

炒牛河也是必点之一。

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炒牛河好不好吃首先就是要看它的火候够不够,而它的火候绝对满分!

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河粉炒得比较碎,但是很香,牛肉十分香甜嫩滑,一点都不柴,而且还可以要求少油。

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红葱头鸡

肉!肉!肉!作为一个食肉兽,当然要叫个鸡。


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葱油味不是很重,鸡皮Q弹鸡肉鲜嫩,吃得出来不是饲料鸡,很家常的味道。


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酱油很鲜甜,蘸着吃更美味。


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支竹火腩豆腐饭

豆腐火腩饭,男人的浪漫!

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酱汁浓稠度,支竹软硬度,烧肉肥瘦度,一切刚刚好。

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配着饭吃,简直完美!


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丝袜奶茶

还没搅拌的丝袜奶茶就像一幅山水画,超美的。


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奶茶很滑,茶味很浓,完全没有苦涩感,很棒!


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3

创新与传统


创新不代表就是抛弃传统,在继承传统的基础上加以改良创造更好的东西,又何尝不可呢。

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衷心希望这种传统与创新结合的店可以越来越多。

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店名:香港制造星级茶餐厅

地址: 建设六马路粤北大厦1楼东一铺

营业时间:周一至周日 11:00-03:00

人均:60元


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