人生有許多東西可以享受，這其中飢餓的滋味就是一種十分美妙的享受。十幾年前，曾寫過一篇文章叫《享受飢餓》，那時候還沒接觸辟穀，只是覺著肚腹長期處於飽和狀態，偶爾餓一下還怪舒服。餓可餓，非常餓，辟穀之後的飢餓則另是一番境界。
為了控制體重，去病健身，我從十幾年前開始辟穀。由開始的一週、兩週，到如今的六週、七週，每年都要做一、二次。辟穀期間體重下降十到十五公斤，恢復飲食後雖有些反彈，但逐年遞減，如今體重已基本控制在正常限度之內。辟穀期間多餘的臟腑和血管脂肪被轉化為熱量消耗掉，身體的調節修復潛能得到開發，一些多年吃藥打針治不了的疾病竟然神奇地不藥而癒。
世人皆以美食吃喝為樂，很少有人知曉這飢餓中的美妙快意。這裡單說飢餓給人帶來的那種美妙的滋味，就已經夠讓人享受的了。那滋味遠遠超過美食所帶來的快感。今天是我今年辟穀的第三週，體重已經去掉十公斤，飢餓已經到了相當深度，肚腹空空，心亦空空，有一種甜甜的、美美的無以言狀的舒坦。只覺得五臟六腑裡象熨斗熨過，無一處不伏貼；四肢百骸象卸掉包袱，無一處不輕鬆；三萬六千個毛孔，像吃了人參果，無一個毛孔不暢快。早晨雨中散步，身輕如燕，飄飄欲飛，不知不覺間五公里已然走完。
丹道號稱“千古絕學”，是數千年來古代丹家、高道前仆後繼進行人體和心靈脩煉的經驗總結，是古代生命科學的實驗記錄。要修丹道，首先從辟穀入手。根據丹道原理，飢餓是使得身心得到全面調整的最好途徑。人在飢餓狀態下，生命內環境並不是一潭死水，人體將自動地啟動一個“萬物並作”的活躍狀態，內環境中“夫物芸芸”，在自行組織和自行穩定的過程中“各復歸其根”，生命內環境將因此而達到高度地圓融和諧，許多固有的功能重新啟動，能夠發揮巨大的平衡、調節和修復作用。這就象一臺精密的照相機、攝像機，出些小故障你不去修理，放置幾天它會自我修復一樣。人體不知比高級照相機、攝像機精密多少倍，自我修復能力也不知要強多少倍。而這種修復功能如果我們長期不去使用，不給它提供開動機器的條件，功能就會慢慢減弱甚至消失。通過飢餓有效修復生命內環境，不僅可以有效解決現代醫學所困擾的諸多內源性疾病，而且可解決“三高症”等許多亞健康問題。
由此我們可以得出這樣的結論：飢餓是一種偉大的文明，它可以使人類身心健康，並且可以使壽命得以延長。如果這個文明得以延伸，整個世界都遵照老子的教誨：“去甚，去奢，去泰”，不再去追求過度的過分的奢華享受，享受簡單，享受淳樸，清靜恬淡，返璞歸真，生活迴歸人之本性，那麼這個世界就不會再為爭奪資源而殺伐，不會再為拼命撈錢而失德，不會再為過度享受而短命。我們將看到滿大街都是矯健的身影，從容的步履和滿足的笑容。
俗話說“吃飽撐的”，事實上許多現代疾病就是因為吃得太多而撐出來的。有學者認為，喜歡大吃大喝的人往往是精神分裂患者或精神多少有點不正常的人，這種“飽食文明病”可以讓人突然間飯量大增，而且對暴飲暴食的後果毫無覺察。就中原人而論，“吃撐”的原因大體有三：一是我們這一代人的青少年是在短缺時代度過的，記憶中就沒有吃飽過。後來終於有了吃飽的條件，美食當前，豈肯放過，不知不覺間己經吃撐。二是中原人吃飯不象南方人先喝碗湯，而是先幹後稀，把乾的吃飽後再喝碗湯溜溜縫，不吃撐才怪。三是生活節儉慣了，怕剰菜剩飯倒了可惜，“寧可撐住人，不叫佔住盆”，本來己經吃飽還要再往裡塞，咋會不吃撐哩。
人體是一臺相當精密的儀器，所需營養熱量的攝取有一個十分精確的定量，適當減少可以增進許多功能，過度增加則損害或者乾脆清除掉諸多功能，這就是疾病的源頭。長期超標超量，對身體機能的破壞很嚴重，生命面臨的風險就越大，就會引起基因突變，甚至引發許多不治之症。中醫有“疾病以減食為湯藥”的說法。大人孩子有了病，不要急著吃藥打針，也許餓上幾頓飯就不藥而治了。我有一位道友，前幾年得了一種被醫生判定的不治之症，他果斷辟穀六個月，一年後又在武漢見到他，病症竟然消散，不藥而癒，紅光滿面。
中國人把吃太當回事了，整天沒事就琢磨吃，幾乎所有節日都與吃關聯緊密。熟人一見面第一句話先問“吃了沒”？有事沒事就請吃請喝。依我看，這個風俗得改一改，今後大家見了面，不妨先問問“餓了沒”？週末放假不妨邀上親朋好友，找個清靜的地方去餓上幾天。不少道友建議我辦辟穀培訓班，我一直沒做，因為辟穀首先要學會服氣，而服氣必須在天人合一的狀態下方能進行，辟穀是道家的秘傳，不是所有人都適合的。但對一般人來說，餓上個三天五天，享受一下飢餓的美妙，卻是人人都可以做的。
“萬物負陰而抱陽，衝氣以為和”。自然萬物皆由陰陽二氣和合而成，都包含陰陽兩種物質因子。陰陽兩氣相互激盪、融合而生成一種和氣。飢餓療病的道理就是先天之氣與後天之氣沖和的妙用，玄之又玄，眾妙之門。正所謂：無求便是安心法，不飽真為卻病方。
作者簡介：董延喜，號延熹道人。資深媒體人，網絡種道者。現任《中國道學論壇》《中國道教論壇》總編，世界老子學會執行會長。他創辦的道網傳媒成為全球最大的老子文化傳播交流平臺和學術資源庫，擁有會員粉絲超百萬。他所創作的《道德經傳家版》，成為深受普通百姓歡迎接地氣的大眾讀本；他在全國各地講授老子文化400多場，得到社會各界的廣泛好評；他所研發的“生活道學”系列講座”，被列為國家圖書館公開課。
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