漁民，是指以捕魚為生的人，過去又叫漁夫。中國有句古話：靠山吃山，靠水吃水。浙江象山地處東海之濱，自古以來，世世代代的象山人以打漁為生，也沿襲著一系列的傳統文化和儀式。千人慶豐宴，不僅寄託著漁民對漁業豐收的美好期望，也成為漁民們的大聚會。浙江象山東門，被譽為“浙江漁業第一村”。小漁村也迎來了一年中最熱鬧的日子，因為這裡正在舉行“千人慶豐宴”。
東門漁村，位於浙江省寧波市象山縣。小漁村有著悠久的歷史，早在兩漢時期就開始有史書記載，至今在象山還有“新石浦，老東門”的說法。唐神龍二年象山立縣，東門為轄村之一。東門歷來為海防要地和漁業重鎮，如今東門漁村更被譽為“浙江漁業第一村。” (2018年9月拍攝於浙江象山)
這幾天東門張燈結綵，高朋滿座，熱鬧非凡，因為這是舉辦“千人慶豐宴”的日子。一張張大圓桌沿著濱海大道一路排開，濃郁的漁家風味美食擺上桌，當地漁民齊聚一堂，其樂融融。
此行我有幸參加東門千人慶豐宴，不僅品嚐了美味的海鮮大餐，還領略了濃郁的漁村文化，感受到了漁民的純樸與熱情。
據當地漁民介紹，舊時的慶豐宴，就是漁民們齊聚一堂，期盼漁民平安、漁業豐收。如今，隨著漁村的不斷壯大和旅遊業的開發，慶豐宴席也發展成了“千人宴”，但對海洋的感恩與美好祝願的初衷一直沒有改變，還將這份喜悅與八方賓客共享。
今年慶豐宴有100多桌，這樣至少有1000多人同時入席。宴席擺在村口的濱海大道上，廚房也設在這。一口口大鍋一字排開，一個個屜籠堆得像座小山，後廚壯觀的景象絕對震撼。
東門為浙江漁業第一村，主打菜以海鮮為主。可以說這裡新鮮肥美的海鮮，你在別的地方是絕對吃不到的。做法上基本以清蒸為主，最大程度保持了海鮮的原滋原味。
臨近傍晚，隨著海面漁船上一連串鞭炮聲的想起，千人慶豐宴開席了。清蒸鯧魚、蔥油龍蝦、手工魚丸、魚滋面……一道道美味的海鮮大菜通過一輛輛三輪電瓶車的運送，來到了賓客的餐桌前。
上菜吆喝聲、賓客乾杯聲，滿桌的幾層的肥美海鮮大餐，讓人食慾大開。宴席上大家開懷暢飲，暢談人生，不亦樂乎。這不僅款待了外來的朋友，更給了在外打拼的東門人回家和自己的親朋好友交流感情的機會。
天色慢慢暗了下來，宴席上人們的熱情依然未減，這個夜屬於東門、屬於這個濱海小漁村。熱情、善良的東門人讓我對這片淳樸的土地有了幾分不捨，不經意間眼眶已經溼潤。天下無不散宴席，漁民們馬上就開啟新的捕魚行程，預祝他們一帆風順、滿載而歸！作者簡介：寒殘一葉。
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