hello大家好我是乔木，今天为大家推荐一款好吃的葡萄糯米糕，香甜软糯的糯米糕，制作非常简单，在家几分钟就能轻松搞定，美味又健康。大人和小孩都挺喜欢吃，我们今天就来学习这款美食的制作方法，和一些需要注意的地方，下面先来看看需要用到哪些材料吧。
材料：糯米粉，纯牛奶，白糖，葡萄干，干桂花，食用油。这次用到的材料就这几种，把这些都准备好以后，我们就正式开始吧。
做法：首先把葡萄干（30克左右）洗净，控水备用。取一百克纯牛奶，在微波炉里加热（温度不用太高，温热即可），取出后加入一勺白糖（用量根据自己的口味添加），搅拌均匀。面盆中准备一百克糯米粉，把刚才搅拌好的纯牛奶倒进来，不要一次倒完，一边加一边搅拌。拌至面粉里没有干粉没有颗粒就可以了，加少量的食用油，还有已经洗干净的葡萄干，拌开拌匀即可。
取一个玻璃容器（等会要加热，会有些烫），倒点油在里面，刷匀以后防粘，这样等下材料取出来的时候会方便些。再把刚才拌好的糯米粉倒进来，稍微整一下形把它摊平，然后在表面再倒一点油，刷匀这样不容易干。在上面再撒上少许干桂花，用保鲜膜把口封好，把容器放入微波炉中，用高火加热两分半钟就可以了。
到时间以后从微波炉里取出，撕掉封口的保鲜膜，让糯米包自然冷凉（刚做好的很烫很粘不好切），冷凉后取出切成小块，切好以后就可以装盘了。最后在上面撒上一些糖霜或者是椰蓉，这样一份好吃的葡萄糯米糕就算是制作完成了。Q软甜香，桂花的香再配上葡萄干的甜，层次分明，非常好吃，是不是觉得很简单轼，做好后可以放冰箱冷藏之后口感更好，还在等什么呢，大家也一起来试试吧。好了那我们今天就分享到这里，有什么不明白的地方可以查看乔木以前的视频，或者给我留言，最后麻烦大家转发给更多需要的朋友们，再见！
备注：糯米面和纯牛奶的比例是1:1，和出来的面香甜软糯，非常好吃。
糯米糕里面不仅可以放葡萄干，也可以加自己喜欢吃的，比如红枣，蜜豆，蔓越莓之类的都可以。
不要做得太厚，那样不容易熟透，也可以不用微波炉，放锅里蒸也是一样的。
乔木这次制作，上面撒的是糖霜，也可以加椰蓉，熟豆粉，抹茶粉。
非常好的一个消耗糯米粉的做法，味道很不错，祝大家好胃口。
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