《中餐厅》虽然是一档明星的真人秀节目，但是里面却蕴含了很多美食，加之节目首发在深夜，因此很多人都认为这是一档深夜防毒节目，可即使如此，很多人还是忍不住去看，大不了就用过节的态度去看节目嘛！因为每逢过节胖三斤......
为了丰富餐厅菜单的种类，赵薇做了一道爽口简便却又极具中国特色的小凉菜糖醋黄瓜，对于这道黄瓜爱喝酒的同学应该并不陌生，凉拌黄瓜可是一道下酒的好菜，如果能让外国爱喝酒的同学来品尝一下中国地道的下酒菜是一个非常不错的选择！
接下来就来了解一下赵薇做的糖醋黄瓜，首先赵薇将黄瓜切片，然后撒上白砂糖充分搅拌，拌匀后倒入醋接着搅拌，搅拌的差不多后就放在盆中腌制一会让黄瓜入味，等到顾客点餐的时候就可以将装盘上餐了！
这道菜虽然流程和操作都十分的简单，但是在中国菜中却有着举足轻重的作用！然而对于这么一道简答的菜却引来了部分人的质疑，有人表示赵薇不应该将糖醋黄瓜的黄瓜切片，只要将黄瓜拍碎就好，因为这腌制会更入味，同时更具有中国特色！面对这种看法，很多网友表示真的是够了，现如今的杠精太多了！只要味道好不就好了！
这些人口中的将黄瓜拍碎就是大家常见的拍黄瓜，当然糖醋黄瓜就是拍黄瓜，但是做凉拌的黄瓜做法有很多种，赵薇这种将黄瓜切片的方法并不能证明不能让黄瓜入味！虽然拍黄瓜在中国很常见，但是毕竟这一次是在法国小镇上，很注重饮食文化的法国人自然对于菜的摆盘很讲究，如果黄瓜切片那么摆盘上餐相对可以做的比零碎的拍黄瓜更好！
你们怎么看！
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