OMG！
火爆抖音的“沸腾鱼”来太原啦！
话说自从抖音爸爸横空出世
元帅就过上了尽享美食的日子
什么烧烤、日料、大排档
只要是美食，我根本停不下！
这不最近，我正想着去哪里品尝一下
这抖音美食界的新宠
没想到，在沸大厨沸腾鱼
它就自己送上门儿来了！
嫩滑的鱼片~鲜辣的口感~
还有那“滋滋作响”的油花声~
哦天哪，快抛弃掉什么
火锅冒菜、冷锅串串吧！
相信我，沸大厨这道“会跳舞的鱼”
一定能刷新你对“川菜”的新口感
更何况，这里的美味
可不仅仅局限于“四川”哦~
（想从南吃到北，请乖乖往下看~）
沸大厨沸腾鱼
“鲜到爆口、辣得开心！”
当鲜嫩的鱼片碰到热辣的藤椒
当入口即化的绵软搭配酥麻椒辣的口感
沸腾鱼，便直直从四川风靡到了太原!
用筷子轻轻一舀
嫩滑的鱼片便冲破“辣椒”的束缚喷薄而出
那股麻辣椒香的气味
仿佛隔着屏幕都能感受的到
选
鱼
在#沸大厨沸腾鱼#，鱼片都是鲜活片好的
有黑鱼、清江、江团三种可选
刀工精湛的师傅们拿捏着鱼肉的厚度
不仅保留了肉质的鲜活
口感更是细嫩绵密
后厨选用多种香料炼油，晾凉后再次加热
当温度烧至240℃高温时
加入青花椒和子弹头辣椒等
再一股脑儿的浇到鱼片上
直接将香味锁进鱼肉里
这样一来，即便上桌之后
你依然可以看到油花在沸腾中“滋滋作响”
更有咕噜咕噜冒起的泡泡和
“青花椒”在240℃高温中释放出的“魔力”
简直是太勾人的食欲了！
夹起一块鱼肉，Q弹滑嫩
在经历了一番“滚烫的洗礼”后
肉质仍然嫩而不散
更浸润了花椒的麻和子弹头的辣
让人越吃越入味儿~
火焰大蒜爆全腰
而除了“会跳舞的鱼”
这盘有特技傍身的火焰大蒜爆全腰
同样依靠高颜值和好味道
俘获了元帅的芳心
手落火起，"刷”的一声
整盘菜便置身熊熊烈火之中
好一派“火焰烤全腰”啊~
饱含胶原蛋白的猪皮在烘烤中
变得外皮焦脆，内里Q弹
随着炙烤，四周微微卷曲
每咬一口，满嘴都是“焦香”的味道
精心片好的猪全腰
在整蒜和辣椒的香气加持下
没有丝毫的腥膻味
放入口中，不但嚼起来特别有劲
更是满口的微辣鲜香~
一品黄腾豆腐
而对于吃不惯辣味儿的小伙伴嗯
沸腾鱼同样也有“密招”
这道甜糯可口的一品黄腾豆腐
一定能喂饱你的胃~
精选豆浆和鸡蛋为主料
精心配比蒸熟后再下锅慢炸
如此一来，这道菜便
不仅具有了豆腐的爽滑鲜嫩
更是包裹了鸡蛋的美味清香
再撒上些绵软的肉松和葱段
口感清脆又营养丰富
舀一勺大口吞下
入口即化的绵密、甜香诱人的口感
不愧是人人皆宜的矫矫者~
水塘口水鸡
而除了“豆腐外”
同样略带些“甜味儿”的还有
这道颜值颇高的水塘口水鸡
说实话，菜才刚上桌
元帅就被这仙女一般的气质俘获了
“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”
作为川菜系的传统特色凉菜
口水鸡，向来都深得人心
“白生生的肉块，红殷殷的油辣子”
选用肉质细嫩厚实 的鸡腿肉
搭配秘制酱料的甜辣浓稠
每夹一块送入口中，都会觉得
甜辣适中、鸡肉鲜美
做开胃小菜也是再合适不过了
更多菜品
怎么样？看到这儿
你是不是已经流口水了？
如果你以为这就是全部
那可就错了！毕竟元帅说了
#沸大厨沸腾鱼#
可是一家从南吃到北的饭店~
因为，这里还有
令人回味的湖南家常名菜—擂辣椒皮蛋
山西人爱的烩菜—河套土猪肉烩酸菜
以及东北的网红摇滚大拉皮
从抖音沸腾鱼到各地的特色美食
怎么样，这里足够填满你的胃吗？
古朴典雅、宽敞舒适
不如挑个好日子
和家人一起来这里尽享美味吧~
商家信息
地址：长兴北街汇豪国际底商南屯小学东户
订餐电话：6081622
人均消费：55元，丰俭由人
营业时间：11:30-14:30 17:30-22:30
▍图文信息：太原同城会
▍法律顾问：曹志东，0351—2797791
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