靠山吃山，是我们大山祖辈传下来的谚语，这句话还是很有道理的，毕竟大山深处藏着很多美味，这些都是在大城市见不到的，每次我跟城里的朋友说他们都羡慕的要死。
今天我来跟大家说说大山深处的美食，大山里到处都可见野味，城里人通常都需要花大价钱来购买，还不定买的到。以前在农村的时候，野味那真是吃到腻。即使自己打不到野味去市场上买也是很便宜的。
接下来给大家介绍几种野味，最后一种已经吃不到了，看看有几种你没吃过。
第六种：稻香鱼
说到稻香鱼呢，其实就是在稻田里养殖的鲫鱼，因为吃了稻花肉里带稻花的香味所以叫稻香鱼。吃过稻香的鱼营养价值非常丰富，煎炒蒸煮都可以，很适合家常做。
第五种：田鸡
农村里很多地方都有田鸡，河边、田里都有，小的时候打牙祭的时候晚上拿个手电筒就可以抓到很多田鸡，但是随着近些年来生态环境的破坏，田里已经很少了，被国家列为濒危二级保护动物。
第四种：野鸡
在山里野鸡是一种很常见的动物，但是现在也少了很多，同时也是国家保护动物。现在可食用的都是合法养殖的，经过人工养殖毕竟比不了小时候吃的美味。
第三种：竹鼠
竹鼠因为很喜欢吃竹子，所以得名竹鼠，和普通的老鼠可不一样。肉质细腻、鲜美可口，是营养价值高，非常补身体的一种野味。
第二种：斑鸠
斑鸠长的和鸽子很像，但是营养价值确比鸽子高很多，而且斑鸠的羽毛也很珍贵，曾经遭到大量的捕杀，所以现在很难见到版久了。
第一种：野猪
野猪是家猪的祖先，肉质肥美，以前的时候在山上很容易见到，但是很少见到了，很多动物相对人类来讲都是很弱小的，希望我们能给动物一个生存空间。
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