娜娜是一家公司的职员，由于经常加班和没有按时吃饭等原因，有时也是会暴食暴饮，短短的两年时间，娜娜从一个很苗天的女孩，变成了很有“福”相的肥妹，也是近半年才意识到问题的严重，决定减肥。同时丽丽很热情的给娜娜介绍减肥的方法，推荐了酵素减肥。因为在网上也看到很多用酵素减肥“有效”的案例，也是深信不疑。娜娜自然是很乐意地接受了。
时下流行的酵素减肥，往往都是速成酵素，用水果＋白糖+纯净水，一周就可以喝。方法既简单有方便饮用。那么，酵素减肥到底有没用呢？其原理是什么呢？科学吗？这一系列的问题一直让娜娜困惑着，这也许是职业习惯吧。带着这些疑问，娜娜去咨询了医生，医生的解释是这样的：
首先，所谓的“酵素”其实就是“酶”，酵素只是日本和台湾等地的人们所称呼的，仅仅是称呼不同而已，那么，这就简单了，“酶”的功效是什么呢？酶其实就是蛋白质，只不过它的一部分是RNA，也就是核糖核酸。分清了这些概念，是不是“酵素”的真面貌就浮出水面了？
其次，我们来看蛋白质的功效。蛋白质是我们人体细胞和组织的重要成分。蛋白质也是和生命息息相关。人体质量的18%是蛋白质。当我们喝下酵素（酶），在胃酸和消化液中都会被分解失去生物活性。其所为通便、减肥的意义就不存在了，就是谬论。
我们身体难道不需要酶吗？答案是：需要。但是，在我们的日常饮食中基本都可以获取到，甚至是过量的。酶的摄入，仅仅是促进营养吸收，真正的减肥是控制热量，低热量食物可起到减肥的效果。就如我们消化不好了，医生会给我们开一些“酶”一类促进营养吸收和消化的药物是一样的。
还有一点，核糖核酸是做什么的呢？权威的解释是“主要功能是实现遗传信息在蛋白质上的表达，是遗传信息传递过程中的桥梁”，所以说，它可以减肥是完全没有科学依据的。
娜娜了解了“酵素”“减肥”的原理后，果断的拒绝了丽丽“酵素”减肥的方法，听取了医生的一些指导和建议。
现在，一些不良商家利用人们的减肥心理，制造出很多以盈利为目的的噱头，让一些伪养生、没有科学依据的说辞大行其道，是不道德的。提醒大家，在对自己身体“下手”之前最好咨询一些有健康资质及专业养生的医疗工作者，他们会从科学的角度给予指导。一个合格的医疗工作者要经过近10年的学习才有资格坐诊，所以说，健康学是一门很严谨的科学，不要把自己的身体当儿戏。
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