興平火車站附近有家馬海山泡饃館,傳承3代人,第三代因為是建築設計師,但又繼承了祖業,把自己家設計成這種有現代風又有古典美的庭院式泡饃館。
中午吃飯的人多得很,不僅僅是遊客,本地人也很喜歡吃這家。
趁著天氣不涼可以坐在戶外,有竹子,春水,桂樹,銀杏,感覺就很舒服。
涼拌桑嫩芽,屬於有點鹹,越嚼越香那種野菜。
泡饃比西安的略貴幾元,但價格也就在22左右,自己掰饃,他家饃軟好掰。
他家最出名的大菜燉牛尾,近百元了,分量很足,燒的軟爛,肉嫩入味。
他家泡饃味道還行,在西安來說屬於中上水平,油不大,比較潤一些。
鹹蛋黃蟹味菇,真心好吃,鹹香脆,就是吃起來容易膩。
小炒不推薦吃,說了湯寬,上來這麼幹。我覺得做的完全不符合我的口味,我喜歡吃湯寬,酸香,油淡。他家的醋酸怪怪的味道。
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