近日來公園南路上有兩家泡饃館打起價格戰。其中禹老二泡饃館普通牛肉泡10元，老米家泡饃館普通牛肉泡13.8元。許多喜歡吃泡饃的人紛紛而至，兩家生意火爆，造成旁邊的麵館冷冷清清。禹老二家甚至要排隊等候近一小時，商家再打價格戰還是要有成本的，絕不會做虧本生意。為什麼平時賣20一碗的泡饃在這裡能夠賣到10元呢？當然一個是兩家生意上的競爭，還有最重要的一點，那就是減量。一般泡饃肉片基本是四片左右，在這裡吃的話裡面一片肉，那麼成本自然就降低了。當然，兩家的味道都是非常不錯的。泡饃主要吃的是味道，食客大多不會在意肉片多與少的。大量的顧客衝著價格低廉光臨體現了店家薄利多銷的原則，也給店家帶來了更多的生意。對於兩家用價格戰爭奪客源你怎麼看呢？歡迎各位留言探討！
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