每个地方都有自己的特色美食，这次给大家介绍的是古彭，徐州的特色美食，要说徐州位置，那真是四通八达，自古就是兵家必争之地，根据小编的历史文化，在三国时期刘备就在徐州留过，曹操甚至还想屠徐州。。
。。因为交通方便，所以徐州人流量巨大，各地的美食传的进来，徐州的美食也传的出去。 到现在，地锅鸡在徐州应领风骚徐州的地锅鸡为啥这么强呢？每个地方都会有拿鸡做饭的各种做法，每个地方的口味也不一样，四川篇辣，南方偏淡，北方一点的地方呢口味会重一点，所以说众口难调，不能说自己本地的做法就是比别的地方的好
吃，口味不同罢了，我感觉吧有个特点，北边一点的人喜欢吃饼，南方人吃米，聪明的徐州人就把饼放在地锅鸡里，让饼的一半津在汤里本来没什么味道的饼一下味道就不一样了，大家都知道菜的汤味道最丰富，也最有营养，所以那个饼甚至比肉更好吃～～在菜里加个饼，这个方式大家可以试试呢。
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