这是一家藏在老社区里面的匹萨店,店主是一对乐观又温暖的夫妻。
![杭州美食|没有菜单也没有服务员,藏在居民楼里十几年的老店](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
从开店到现在,每天精心做着美食,每天早上10点半开门,到晚上10点就关门。因为在浙大玉泉校区附近,来的基本都是留学生~
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1、 20㎡的匹萨小店
来的却都是浙大留学生
就在庆丰村里,浙大附近,虽然地方隐蔽,门头简陋,即便是路过100次也想不到这个老社区里头还藏着这样一家广受留学生欢迎的匹萨店。
其实,光看门脸,像极了烧烤夜宵小店,看上去不太起眼,很容易错过。但并不妨碍他们家的人气,一到12点,五六张桌子的小店,瞬间坐满了人。
小店一共就俩人,老板负责做匹萨,老板娘厨房帮忙还要照顾客人,有的时候还会亲自送外卖,夫妻俩配合的极其默契。
别看环境不起眼,对食材非常之认真,老板说起来一脸骄傲,保证新鲜。其实,老板曾是西餐厅的厨师,所以做得出纯粹的味道。
2、 人均20元就能吃到的披萨
最贵50元,最便宜30元
小店的菜单非常简单,都在墙上,三文鱼、鸡肉披萨、自制肉肠......有20种口味,图文并茂,最贵的也就50元,最便宜的30元, 每张大概2人吃刚好~
黑松露披萨
黑松露菌菇比萨是店里的主打,也是非常适合中国胃的,薄底脆边,一上桌都是被抢着吃的,因为太香,等不及拍照就要先吃一口。
他们家的特点就是薄饼底,刚出炉时焦脆的口感最迷人,还有一个特点就是用料实诚,番茄酱是老板自己熬的,酸酸的味道厚重特别。
外层一圈浓郁的番茄味,一口咬下,拉丝的芝士、松露油和菌菇的天然香气、自制肉肠的黑椒味,在口腔里层叠碰撞。
金枪鱼披萨
看起来最厚重的一款,就是金枪鱼披萨啦!明眼人都能看出,这一层赤裸裸的金枪鱼肉,用料超级足!
建议大家,一定要趁热吃哦!金枪鱼趁热,和芝士饼底融合在一起了!
四季披萨
它家光披萨就有20种口味,第一次来的人很容易陷入选披萨漩涡,这款四季披萨就是选择困难症的救星了。
跟口味不同的朋友出去吃饭,点上它就能避免一场点菜争吵。当然啦,绝对的每一口都是超值享受,加上浓郁的芝士,一秒俘获披萨控的心,好吃到差点咬到舌头~
自制肉肠披萨
自制肉肠披萨也是店里的招牌,加了罗勒汁的肉肠,经过烤箱后散发着独特的香气。
一口咬下去满满的芝士香和肉香。各种角度看都是馅料满满啊,红亮亮的颜色看着让人食欲大振,焦香的腊肉肠加上韧劲十足的饼底,简直是让人欲罢不能~
凯撒沙拉
平民的价格,贵族的摆盘,而且分量也是惊人地大。叠成小山一样的蔬菜,有切块的鸡胸肉,盘子边摆了一圈水煮蛋,还有洒满表面的芝士。
即使在减肥时期,吃下这样一份诚意满满的沙拉也会很满足吧!
还要去吃一波啦~
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