太妃糖是小朋友们特别喜欢的小零嘴，只需动点小心思，在家也能自己做，好吃，甜而不腻，香而不苦，入口丝滑，给您一种初恋般的甜蜜感。
太妃糖
食材：麦芽糖，白砂糖，红糖，盐，淡奶油，生花生
做法：
1.270g去皮花生放预热至160度的烤箱烤制金黄备用
2.57g红糖，90g麦芽糖，120g白砂糖，1.5g盐和450g淡奶油放入锅中开小火加热
3.搅拌至融化变稠，糖浆滴落纹路不会快速消失即可关火
4.在糖浆中加入烤好的花生搅拌均匀，快速倒入铺好锡纸的模具，刮平压实
5.稍稍放凉趁有余温时脱模，用抹过油的刀切成方块状即可
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