各位食客们大家好，欢迎您来到“李成讲美食”时刻，看李成讲美食，让您每天有不一样的美味。今天妈妈给我做了好吃的驴打滚，驴打滚可是老北京小吃，从小就喜欢，这次妈妈自己给我做驴打滚，心里真是高兴的不得了，做出来我尝了一口，味道还真不错。因为我好久没吃了，现在吃起来，仿佛我回到了小的时候，那种无忧无虑的心情，如果您想回忆童年，我强烈推荐您吃这道小吃，下面我就把方法告诉大家：
主料：糯米（适量）
配料：豆面（适量），白糖（适量），芝麻（适量），核桃仁（适量）
制作方法：
1、碗里放入温水，加入糯米进行和面（面最好和稀点），刚刚能流动最合适，盘子下抹上油，放入锅中用大火蒸煮10分钟即可。
2、大米蒸好后，拿出趁热进行搅拌，搅拌完成晾凉后擀成饼状，上面撒上豆面。在表面抹上一层花生酱（如果您口味重可以多抹），再把混合好的杏仁核、白糖、芝麻（1：2：1）撒在上面，换成一个卷。
3、多放上些豆面，用刀切成等大的成品。
真的非常的好吃的驴打滚就做好啦，真是越嚼越香，家人也非常的爱吃，朋友们您吃过吗，您可以给我留言，一起讨论着美味的做法，您学会了吗？
感谢大家认真的阅读“李成讲美食”的文章，如果您想知道更多的美食文化，请您关注、转发、评论，点赞，大家的鼓励就是我的动力，谢谢！（图片来源网络）
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