我們都知道大腦是身體的總部，它是身體的智力所在，大腦是給出身體的指令的器官，在我們日常生活中任何事物的運作都離不開大腦。那麼我們應該怎樣保護我們的的大腦呢？其實多瞭解一些關於護腦的知識，對我們的身體健康是有幫助的。想要了解更多的是護腦知識，讓我們來看看文章吧。
1.多攝入健康脂肪
大部分的大腦結構需要建立健康脂肪，大腦在進行修復和更新的時候其實都會消耗身體中大量的脂肪酸，我們可以食用小麥胚芽、金槍魚以及三文魚等含有脂肪酸比較高的食物來進行護腦。
2.多吃富抗氧化食物
隨著年齡的增長，血液中的自由基不斷分解腦細胞，這種情況會導致患者的記憶出現一部分喪失。專家有實驗研究得出抗氧化劑可以有效減輕自由基對身體的危害，所以我們食用一定量的的抗氧化劑對大腦的健康有很大的好處。
3.補充高酪氨酸蛋白
身體中的一些神經遞質需要酪氨酸和色氨酸的支持，其實酪氨酸和色氨酸可以從乳製品、大豆、海鮮和雞蛋等食物中補充，所以我們應該多食用這些食物。
4.適當補水
人們在炎熱、消耗能量、損害健康和破壞記憶時容易脫水和熱衰竭。所以我們必須每天補充水，特別是在溫度很高的時候，至少每天和八杯水。
5.補充維生素和礦物質
一些維生素和礦物質是建立大腦是“需要模塊”，如維生素B6和維生素B12、鐵元素以及鈣元素等等。如果人體缺乏這些營養物質很長一段時間，容易導致大腦記憶力下降，學習能力，從而確保一個平衡的生活。
6.多攝入膳食纖維
人腦的能量需要血糖的參與，合理的膳食纖維能穩定血糖水平，有利於腦健康。在日常生活中，可以多多食用全麥穀物、豆類、堅果、蔬菜和水果等食物。
經過大量專家研究得出結論，護腦在飲食方面是多多注意的。對腦部有好處的食物主要有以下幾點：
·核桃
核桃含有大量不飽和脂肪酸，被廣泛公認為健腦食品。每天食用2-3個核桃對增強記憶有很大的幫助，另外還可以補充大腦的營養，對大腦疲勞有一定的減輕作用。
·海帶
海帶也有某些大腦功能，因為它包含大量的卵磷脂、以及海藻類食物，這些食物中含有硫，大腦是必不可少的元素。
·南瓜
南瓜中富含的維生素A其實遠遠多於綠色蔬菜，南瓜中還含有許多維生素C、鉀和纖維素等物質。另外南瓜還有提神醒腦的作用，長期食用的患者能達到減輕口渴、頭暈、心煩這些症狀的發生。
現在想必大家對護腦的食物都有了一定的瞭解，其實我們注意休息的合理，減少熬夜的次數，然後與飲食相配合，多做一些用大腦思考的活動，有助於對大腦的保護。其實除了飲食搭配外，平時還應該進行一些運動，這對於鍛鍊腦部細胞有一定的作用。
閱讀更多 39健康網 的文章
