膳食之滋补汤煲鸡汤系列芪归炖鸡汤

芪归炖鸡汤

黄芪味甘,性微温,具有补气固表、托疮生肌、利水的功效

膳食之滋补汤煲鸡汤系列芪归炖鸡汤

材料

小母鸡一只、黄芪50克、当归10克

调料

盐、胡椒粉适量

膳食之滋补汤煲鸡汤系列芪归炖鸡汤

制作

小母鸡洗净去内脏及爪。

黄芪去粗皮、洗净,当归洗净备用

砂锅洗净,放清水400克,放入全鸡、烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒粉,小火炖2小时,加盐炖2分钟即可。

膳食之滋补汤煲鸡汤系列芪归炖鸡汤


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