蜂蜜，又叫蜂糖、蜜糖；其中
中華蜂蜜是藥食同源中比較純的蜂蜜；蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物。
藥食屬性
性味：味甘；性平。
歸經：歸肺、脾、大腸經。
功能主治：
1.外治瘡瘍不斂，水火燙傷。。
2.肺燥乾咳，腸燥便秘。
3.補中，潤燥，止痛，解毒。
產品：蜂蜜
食療處方：
①慢性便秘，治高血壓【芝麻蜂蜜水】：蜂蜜8g，黑芝麻5g，取汁用溫開水沖服，早晚各一次。
②治口腔潰瘍【白蜜】：蜂蜜含服即可。
③治熱油燒傷痛痛【白蜜】：白蜜塗抹即可。
④治鼾【白蜜茯苓膏】：白蜜+茯苓調成膏狀塗抹。
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