1碗大米,2个鸡蛋,一搅一蒸轻松做出美味,做出后就像艺术品一样
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材料:大米、红糖、鸡蛋、酵母、牛奶、大枣、枸杞、花生、面粉
比例:1斤大米,2个鸡蛋,1罐牛奶,5克酵母,100克红糖
做法:
1.先将大米泡2个小时,把水倒掉,打入2个鸡蛋
2.加入100克红糖,搅拌均匀
3.吧搅拌好的大米放到豆浆机里面,再加一点纯牛奶把大米淹过,选择果汁键开启豆浆机
4.把打好的米糊倒入碗中,用温牛奶化一勺酵母倒入米糊中,再倒入一杯面粉搅拌均匀
5.米糊搅光后醒发到两倍大小,把醒发好的面搅拌一下排出空气
6.给每个碗里都刷一层油,把米糊舀到碗里面,给每个碗里面撒一点枣、枸杞和花生米
7.大货蒸半个小时,用勺子取出即可
你学会了吗?如此简单的一道美食赶快做给家人尝尝吧!如果你有更好的建议,欢迎大家踊跃留言哦~~~
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