在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过

说一说东北那些“特色”水果,在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过,见过的都不多。

在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过


东北是一个神奇的地方,冬天漫长而且寒冷,一年有5个月都是冬天,室外零下十几度都很正常,经常飘着鹅毛大雪。在这种情况下,想吃到南方的新鲜水果非常难;但是东北也有很多“特色”水果,是南方人人吃不到的,其实别说南方人,除了东北,其他地方都很难吃到!下面就来说一说东北那些“特色”水果,在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了。

在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过


在以前冰箱还没有普及的时候,东北的水果都存放不住,因为室外太冷,什么水果都能给冻坏了,室内有火炕,有暖气,温度又太高,新鲜水果也放不了多久。于是在东北的冬天,想吃到水果是很一件难的事。一个偶然的机会,东北人发现室外冻水果,不但可以保存很久,味道也很好,于是就出现了东北独有的“特色”水果。

在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过


在东北的一些地方,几乎家家户户都会在门口冻水果,最常见的就是冻梨、冻柿子、冻山楂、冻灯笼果等等,门口冻上几框,随吃随拿,到屋里放在凉水里面“消”冻,就可以吃了。尤其是冻梨,都冻黑了,但吃过都人都知道,味道特别好吃,看着都馋了。

在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过


虽然现在冰箱已经普及了,新鲜水果可以常吃到,但是东北人吃冻水果的习惯一直保留了下来,而且冰箱里面冻水果和室外冻的水果,吃起来口感不太一样,感觉还是室外自然冻的好吃。那东北人为什么要吃冻水果?其实除了之前的条件因素外,还有一个原因。

在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过


那就是东北室内都有火炕或者暖气之类的,温度很高,而且比较干燥,吃“消”冻的水果,可以清热降燥。除了冻梨以外,还比较常吃的就是冻柿子,柿子营养丰富,而且产量很大,冬天吃冻柿子,还有一种寓意就是,希望“柿柿如意”的意思。其他像冻山楂,冻灯笼果,也都是非常美味的“特色”水果。

在冬天,东北人是这样吃水果的,看着都馋了,南方人都没吃过


经常吃新鲜水果,尝一次东北的冻水果,会发现味道特别好吃。在冬天,东北人就是这样吃水果的,这上图,我看着都馋了。因为地域和环境的原因,南方人能经常吃到新鲜的水果,所以这些冰冻水果,南方人都没吃过,别说吃了,见过的都不多。但是南方的新鲜水果多,各有优点。你吃过上面这些冰冻水果吗?


分享到:


相關文章: