今天是中秋——中国四大传统节日之一
记得小时候过中秋
一家人坐在院子里,赏月吃月饼
闻闻桂花香,欢声笑语
家人分食月饼,寓意团团圆圆
也是很甜的幸福
这么多年过去了
有些传统形式被逐渐淡忘
所幸,吃月饼送月饼
这一中秋美好的习俗一直延续至今
……
但好吃的月饼
并不是所有人都可以吃的呦~
这5类人不宜吃月饼
糖尿病病人:月饼是高糖高油脂食品,糖尿病患者要坚持不沾月饼。无糖月饼尽管没有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,总热量高,所以一样不能多吃。同时,制作月饼时要使用淀粉,经消化吸收会变成葡萄糖,还是会升高血糖。
胃溃疡、十二指肠溃疡病人:吃月饼会增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利,不食月饼为宜。
肥胖、高血脂、高血压等病人:尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得更加黏稠。
胆结石病人:吃月饼刺激胆汁,易引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者,一定要禁食月饼。
慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人:吃月饼之后容易引起身体不适,也要忌食月饼。
月饼的科学吃法
平时饮食起居较科学健康者,可适当享用月饼的美味。但也要注意适度,每次吃好不超过半个,并且要细嚼慢咽,防止消化不良。吃月饼时,建议同时喝热水,好是泡一杯绿茶,一旦脸色发青、发紫,说明血液供应出现问题。
吃月饼后出现打呃者,下顿饭的间隔要延长,并多喝绿茶。第二天早起后,千万不能吃干食(大饼、油条、糯米等)否则胃肠功能更难恢复。
中秋饮食九大注意
主副平衡
中秋饮食所摄取的食物中,动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。
荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽更好。此外,冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理,五味俱全才会胃口大开。
干稀搭配
主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。另外,还要适当吃些粗粮和粗纤维食物,以帮助消化。
肥瘦搭配
荤食应少而精,肥瘦搭配以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡、鸭、鹅爪等,以及海鲜类。鱼肉的制作以清蒸为主,少吃油炸、火烤食物。
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日夜搭配
节日里,各类影视节目丰富多彩,人们常到深夜甚至通宵达旦地娱乐,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等饮料即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
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