“一只”热狗 慰藉寒风中的自己

这小小一根热狗,魔性可以这么大。不知道吃了之后也会不会有“冠军运”的加持?

“一只”热狗 慰藉寒风中的自己
“一只”热狗 慰藉寒风中的自己

God 是一家主打热狗的西式简餐店

店内温暖的灯光加上木质的桌椅,给人的感觉很温馨。要是外面天气好,还能坐在窗口,看着窗外的风景,大口吃肉大口喝酒。

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这里所有的热狗都是现点现做的,需要花一点时间来耐心等待。充满肉欲的全肉热狗,是每个来店内的客人必点的。

松软的面包,一口咬下,满嘴都是黄油混合了肉肠的香味。这样一份的量,要是2个女生一起来的话,完全可以 share 。

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除了肉的汉堡, God hot dog 的纯素热狗也非常值得一试。虽然少了脂肪的香气,但是低热量和素素的口感,吃起来也很健康呢。

点热狗的时候也别忘记搭一份薯条和 BBQ 烤鸡,2个人慢慢吃。这里喝的饮料选择也很多,啤酒、香草奶昔、气泡水等等。

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当你走进店里,会看到一整面宇宙生物泡温泉吃热狗的涂鸦。

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老板 Terry 告诉我,这是来自于当时开店想出来的灵感。

原来在2015年时,Terry和朋友 loo 被困在了墨尔本的露天温泉景区。在如此寒冷的环境里,当时的2个人看着漫天的星星,非常渴望可以一手拿着热狗,一手拿着啤酒。

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店内主打墨西哥热狗和榴莲热狗。墨西哥热狗的香肠是经过8小时熬制的牛肉酱加上辣椒仔、芝士和脆片制作完成的。当你一大口咬下去时,满满的肉加上异域风情的酱汁,嘴里充斥了大大的满足感。

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榴莲热狗一上桌,就闻到了榴莲自带的浓郁香气。吃起来香肠肉质紧实还会爆汁,面包更是韧劲十足。再加上搭配的榴莲酱和芝士酱,松松软软的口感,让人一口接着一口,都停不下来。

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BLATAGE 暗黑系热狗一直都很红,不管是小红书、朋友圈,到处都能看到它们的身影。即使是工作日的下午,这里的人气也依然不减,小小的店铺里,坐满了过来拍照和打卡的人。

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这里的热狗一共分为了4种口味:经典、韩式、意大利和黑色甜点。含有竹炭的高颜值黑色热狗一上桌,还没开吃,一定会被拿来拍上几百张照片。

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意大利风味的热狗里,加入了大量的大蒜蛋黄酱和芝士。经过加热后的香肠,每咬一口,都能很轻易地拉出丝来。

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加入了3中风味泡菜和海苔的韩式热狗,吃起来带着一点微辣,热狗吃起来也是外脆里嫩的。

除了热狗,这里的重度烘焙咖啡,一定也要试试看。

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藕耙热狗老板是来自韩国的小哥哥。看着不起眼的门面,每天却一早就排起了长队。

招牌马苏里啦热狗棒,外皮烤的很酥脆,一口下去,还能听到清脆的声响。

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吃的时候还要用嘴巴小心地拖住,因为它里面的爆浆芝士动不动就会拉丝!

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重磅的芝士吃起来甜而不腻,在混合了软糯的面包后,满嘴都是幸福的感觉。撒了番茄酱和蜂蜜芥末酱的双重芝士棒,酸酸甜甜的口感刚好中和了芝士腻感。

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吃起来,热狗的外层是脆脆的口感,内里却很饱满,藏在尾部烤过的香肠,还能吃到芝士的香气。除了热狗,店内还有章鱼棒、香肠等小吃,喜欢的朋友一定要试试看。

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意大利肉酱热狗的个头很大,一整个吃完还会有点撑。冒着热气的热狗,一大口下去,肉酱吃起来味道很足很入味,热狗则鲜嫩之余还能轻松爆汁。外面酸酸的番茄酱也是清爽适口的味道,不会过分抢眼,却也是整根热狗的点睛之笔。

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另外一款台式肉松大棒,酱料和海苔肉松都铺得满满的,连着绵软的面包一起放入嘴里,满足感瞬间提升到了100分。在热狗的上面,你还可以搭配辣酱、蜂蜜芥末酱、泰式酱等等。

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