虽然肥胖的人容易患高血脂，但是高血脂并不是只有肥胖的人才会有的，不能只看体型，重要的是要看血管中血脂的高低，尤其是甘油三酯、低密度胆固醇指标的高低，一旦这两项指标超标，那就离血脂粘稠、高血脂不远了。
很多人不知道什么是甘油三酯，其实甘油三酯是血液中含量最多的脂类，是身体多种器官的备用"能源"，因此，正常的甘油三酯对身体健康来讲，是非常重要的。
但是当甘油三酯不断升高时，当其大量堆积在血管壁上时，很容易造成动脉硬化、血液粘稠等情况。因此，在身体检查时看到这项指标时要格外注意，通常医学上来说，当甘油三酯的指标高于1.70，就可以判定已经患上高血脂症。
血脂易升高，4种食物要忌口
1、无鳞鱼类
研究证明，没有鱼鳞的鱼类中胆固醇都相对较高，如鱿鱼、鳗鱼以及墨鱼、泥鳅等，都是人们日常生活经常可以吃到的，都是需要少量食用，甚至忌食的。此外，贝类、螃蟹中含有的胆固醇含量也是相对较高的。
2、高脂肪高盐食物
大家都知道，盐分过多的食物会引起血压不稳，这是因为钠盐会导致血管硬化和血压升高。因此如腊肉、腊鱼等腌制食物应减少食用。高脂肪食物就不用多加赘述，尤其是对本身血脂不低的人来讲，多吃一口对身体都是一种负担。
3、高糖食物
过多的糖类可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
4、戒酒
喝酒可以直接导致血脂增高，且研究发现嗜酒者血液中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白都会有明显增高。且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢，对人体中危害较大，建议减少饮用量甚至戒酒。
血脂高多吃这3种食物
多吃新鲜蔬菜
食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。胆固醇低了，血脂也会跟着低。
多吃水果
水果中含有多种维生素以及纤维素，能起到降胆固醇的作用，且很多水果中都具有一定的抗氧化作用帮助降血脂，预防动脉粥样硬化。
3种降脂物及时补充
补充鞣花酸、S-OD、花青素，预防心血管疾病！
鞣花酸、S-OD、花青素，它们都是天然的"垃圾清道夫"，可以清除体内有害的自由基，平衡血管中的血脂、糖分，有效预防心血管疾病。
S-OD具有特殊的生理活性，被视为生命科技中最具神奇魔力的酶；鞣花酸、槲皮素则可以缩短凝血时间，增强毛细血管抵抗力，扩张冠状动脉。
美国两位科学家，因发现SOD对自由基的抑制和延缓衰老的作用，而获得1988年诺贝尔生理学奖，引起医学界广泛关注。
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