在临床上，中老年群体是高血脂的重灾区。但随着社会的高速发展，高血脂不再单单只“眷顾”中老年人。高血脂发病人群逐渐趋于年轻化，而这主要源于机体血脂水平的升高。胆固醇、甘油三酯作为血脂的重要组成成分，对两者的控制自然成了预防高血脂的关键。那么，有哪些措施能较有效地降低胆固醇以及甘油三酯的水平呢？
怎样降胆固醇甘油三酯？
1、减少脂肪的摄入
脂肪的过度摄入会导致体内脂肪堆积，多余的脂肪组织会刺激肝脏对胆固醇的合成，导致胆固醇水平升高。同时，甘油三酯水平也会随脂肪的摄入而升高。因此，高脂类食物，如动物肉类应减少摄入，以降低胆固醇和甘油三酯的水平。一般以鱼肉替代其他肉类，部分鱼类富含脂肪酸，有助于甘油三酯的降低。
2、减少糖分的摄入
糖分即碳水化合物，其在体内会转化为甘油三酯，储存在脂肪细胞中。长期对糖分过度摄取，会影响机体的胆固醇水平，导致好胆固醇水平降低而坏胆固醇水平升高。因此，为降低胆固醇以及甘油三酯，糖果、饼干、蛋糕、饮料等高糖类食物应尽量少吃。
3、减少反式脂肪的摄入
反式脂肪不仅会提高甘油三酯和坏胆固醇水平，还会损害心脏。反式脂肪过多对身体有害而无利，因而每日对反式脂肪的摄取量应严加控制。有些零食、点心虽然可口，但富含反式脂肪，应减少食用。同时，平日对烹饪油的选择也应规避动物油，以植物油替代，降低对不饱和脂肪酸的摄取，以降低胆固醇和甘油三酯的水平。
4、增加纤维的补充
水果、蔬菜、全谷食物均富含纤维，多加补充可供给机体所需纤维，促进肠道的蠕动，使食物完全消化，从而减少胆固醇和甘油三酯含量的增加。并且，纤维食品的补充还有利于减少对饱和脂肪的吸收，避免脂肪堆积。
5、保持正常的体重
肥胖会影响机体的代谢功能，脂肪、糖分等无法正常代谢，从而导致肥胖者的胆固醇水平和甘油三酯水平远远高于体重正常者，这也是为什么肥胖患者高血脂多发的主要原因。因此，为了自身的健康，体重超标者应健康饮食，积极运动，以减轻体重，远离疾病。
当然，身体处于健康状态是每个人所愿的，但这种健康状态需要人们平日里的自我约束。因此，若想血脂水平维持在正常水平。无论是在饮食方面，或是在身材管理上，都需要人们付诸一定的行动以及一定的努力才能得以实现。
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