胆固醇、甘油三酯、脂蛋白超标?血脂高与饮食关系多大?要控制

高血脂是大家非常熟悉的一种慢性病,是三高中的一位重要成员。这种病症比较特殊的,就是在患病之前可能没有症状,不容易被人们察觉。

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而多数人在发生这种疾病,是因为血脂异常了。尤其是在体检的时候,才发现自己的胆固醇、甘油三酯、脂蛋白超标。那应该怎么调理呢?我们可以做的,就是从日常生活中的饮食入手。

对于高血脂这种慢性疾病,跟饮食是有密切关系的。并且,在世界卫生组织中也提到了,饮食是可以影响寿命的,并且它还能够占很大的比例,可以占到60%。

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所以,我们就要控制饮食,按照以下这样的方式做病情稳定。

首先,我们要少吃高脂肪的食物。物质生活变好之后,人们可以吃到的大鱼大肉也多了,但这样的吃法,只会让人们长胖,以及让血液中的血脂升高。

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如果你在体检的时候,已经发现自己的血脂高了。那么你就要少吃高脂肪的食物,如在吃肉的时候,就不要吃肥肉的地方了,或者是经常吃五花肉,这样的肉都要瘦肉的脂肪高。

并且,对于血脂高的人群,对控制餐后的血脂也不利。在肉上面,大家就可以遵循以瘦肉为主的原则。以及每天食用的肉量都不要超过75g的范围之内,对病情才是有利的。

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其次,在主食上面,我们还可以选择粗粮,大家也不需要全部都吃粗粮,而是把你每天一半的精细粮食换成粗粮就可以了。这样吃主食,既可以增强你的饱腹感,让你减少在这一餐的食用量,还可以更好的稳定餐后血脂水平。

在这种情况下,对病情也是非常有好处的。有了主食,再搭配多种的蔬菜,豆制品等,营养均衡的吃,也是高血脂养生的好做法。

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最后,对于血脂高的人群,还要注意平时的烹饪方式,虽然烹饪方式有很多种,如蒸、煮、炖、焖、油炸、烤等等,但不建议高血脂人群用油炸、烤,或者是用大量的植物油炒菜。

这样的方式,都容易让我们额外摄入较多的植物油,而每天每人食用植物油也是有标准的。也就是说每个人每天食用植物油的标准是25g~35g。

对于经常吃油过多的人,也可能成为加重血脂高的危险因素,希望大家在这点上也要注意,避免这种问题出现。


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