在前阵子公布的“全国酒量调查”结果中
咱河南不负众望的排到了全国第四
而河南省最能喝酒的地方又非南阳、邓州莫属
凡是来到南阳的外地人
都会被彪悍的酒文化给吓到。
在喝酒这件事上，
有着五花八门的喝法和劝酒技巧，
目的只有一个就是把人喝倒
南阳邓州人到底有多爱喝？
南阳邓州人到底有多能喝？
南阳邓州人爱喝酒的背后到底有怎样的原因？
南阳邓州人是真的爱喝酒吗？
下边就让我们一起走进南阳邓州的酒文化
邓州，一座“醉人”的城市
邓州人一向以淳朴热情、好客善酒著称！
在邓州人的饭局中，酒是必不可少的一样东西，邓州人的个性大都内敛含蓄，把所有的热情都包含在酒里。
“一两二两才漱口。三两四两没喝够。五两六两神抖擞。七两八两还在吼。九两一斤扶墙走。斤 半墙走我不走。”这是邓州人在劝酒时的顺口溜。
早在2014年的时候，南阳“六斤哥”横空出世，直到现在还一直是一个传说。“六斤哥”这个称号由来是一个视频，视频中，南阳“六斤哥”将整6瓶白酒倒了一大海碗，7分钟喝完。自此变成江湖中的传说，南阳人难以超越的记录。
邓州人有个原则，对待客人要喝得劲，而对待朋友要喝“美气”。在没有宴席待客的时候，自己也喝，或叫上三五好友，就能开喝了。
早晨喝，中午喝，晚上喝，南阳真是这么喝酒的，据说南阳人早晨喝的牛肉汤，都是为了“醒酒，养胃”的。
南阳餐饮界更是名店如云，各大酒店每天都是人头攒动应接不暇。
邓州人爱喝酒 ，5000年前已有历史
邓州人爱喝酒是有历史渊源的。1959年春,在镇平县城西北三十公里的塚上寺遗址出土了一件精制灼黑陶杯,充分说明早在距今约五千年的新石器时代南阳就有了以谷物为原料酿造酒的历史。
依据方城境内仰韶文化、屈家岭文化、龙山文化和西周文化遗址中出土的大量新石器时代文物看，早在5000年前，方城已经出现酿酒业，夏帝少康封次子列曲于此建立缯国后，酿酒技术日趋完善。
南阳是汉文化的发源地，汉代时候，饮酒之风盛行，贵族都喜欢开宴席唱歌跳舞喝酒吃肉。
故乡在南阳的张仲景，受这种酒文化的影响，在他的著作《伤寒杂病论》中，也讲述了清酒、白酒、苦酒等很多酒的用法。
南阳拥有如此深厚的酒文化，南阳人好酒也就无可厚非了。
“酒乡”南阳 ，一个时代的回忆
南阳人喝酒杂，不分品牌，但是本土酒品牌在老南阳人心中，永远都是一种特殊的存在。
国营社旗县酒厂生产的碧绿酒，在上个世纪八十年代之前曾经风靡南阳城乡。老一辈常喝的的卧龙玉液，下面圆圆的，瓶口细细的，就像观音手中的净瓶一样，都是在南阳中辉煌一时的经典品牌。
还有赊店老酒、卧龙玉液、天冠 等品牌，本地酒香早已深入人心，且永远绵绵悠长……
南阳酒桌文化 ，一般人扶不住
南阳人的劝酒，是一门循循善诱的艺术，需要会聊天、会沟通、会社交、会看人，懂政治、懂娱乐、懂情调、懂舍得。被劝者喝的心甘情愿眉开眼笑，于喜笑晏晏之间酩酊大醉，才算是劝酒艺术的最高境界。
倒酒则带着一种程式化的严肃，在南阳的酒桌上，敬酒者有着不容置疑的权威，被敬者亦深谙其中之理，不敢有丝毫偷奸耍滑，就像一种约定俗成的仪式，为觥筹交错的酒局平添了几分巍巍古风。
酒过三巡，菜过五味，猜枚划拳就开始了。猜枚划拳也有规矩。要先“俩好”、“俩亲”“见”礼后再开始猜拳。“响枚”中，除了猜拳还可以打“老虎杠子”。如果怕声音大影响四邻，也可以猜“哑枚”、“出宝”、“猜数字”等。虽说少了几分豪气，却也多了几分文雅。
南阳人真的爱喝酒吗？
小饮虽然怡情，但很多时候，喝酒却是不得不成为一个人的习惯。
有人说邓州是一座不努力喝酒，就没有朋友的城市。在我看来，邓州其实是一座不喝酒，就没办法好好生活的城市！
找人办事儿需要喝酒，谈客户更需要喝酒！在一口酒下肚的时候，邓州的男人们，不是觉得喝的有多爽！他们想的是家庭、事业，想的是自己最亲的人。
也许你见到邓州的男人们在酒场上高脚杯，倒仨碰俩来势汹汹，这不是他们对自我的放纵，这是他们为生活，为家庭而做的拼命挣扎！
但是很多时候，这种挣扎，家里人并不理解。呕吐难受晕天晕地，摸到家门的时候，面对的不是嘘寒问暖，可能是妻子的谩骂，冷言冷语！可能面对的是孩子不理解，在他们的心中可能爸爸就是个酒鬼！但是为了这个家没办法！必须咬牙坚持！哪怕是再多的不理解！
我见过太多人挺着个啤酒肚，也听过太多人喝到了胃出血。你问为何他们贪杯至此，喝酒伤身谁都知道，只因他们有责任要担，没有什么比这酒更能承载生活。
成年人的日常生活是无奈且压抑的，有些话只有在酒桌上说出来。喝完吐完该回家睡觉的回家睡觉，该加班的加班，生活又回到了正常的轨道上来。酒成了一个可以从日常生活中短暂逃离出来的通道。
酒可以让他们暂时放逐了自我，将束缚、压力和责任暂且搁置一旁；让他们参透了人生悲凉，在清醒与迷乱中苦熬岁月；酒也让他们明白了人间真情，人生因此而变得清澈、厚重。
既然阻止不了，那就选择用心呵护！停止谩骂！停止你的冷嘲热讽！请多给家里的顶梁柱一点关爱！
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