舌尖上的哈尔滨，不品尝这些东西等于白来，实属遗憾。
黑龙江历史悠久，区域文化先民是中国最东和最北的省份，在外地人的眼中，哈尔滨是如此美丽的冰城，这里的美食更是数不胜数，下面就跟随小编一起来到哈尔滨，看看这些特色美食吧。
哈尔滨风干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名，属于哈尔滨特色小吃之一，风干肠是我国肉类制品中品种比较多的一大类产品，常如其名，就是把灌好的肠经过风干制成，样子和制作方法和粤式的腊肠有异曲同工之处，干肠的味道和腊肠有点像，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点，吃起来非常有嚼头，可是越嚼越香。
哈尔滨松仁小肚
哈尔滨松仁小肚是哈尔滨特色小吃，是哈尔滨正阳楼的名产，相传已经有150多年的历史，其特点是不软不硬，咸淡适口，并且让人越吃越香，正阳楼是哈尔滨一家百年老字号的美食店。
哈尔滨红肠
隐藏的外表颜色呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠，成分有淀粉、大肠、盐和硝等，其中一半是瘦猪肉，大概1/3是肥肉，其余的是淀粉和调料。
马迭尔冰棍
他是哈尔滨中央大街特色冷饮，马迭尔冰棍的特点就是甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，比冰激凌要好吃的太多了，来到哈尔滨，一定要尝尝马迭尔冰棍。
杀猪菜
冬天的哈尔滨最冷时白天室内温度要达到零下20多度，走在街上，寒气逼人，这个时候如果能回家吃上一顿热腾腾的杀猪菜，便能迅速逼走寒气，温暖全身，这就是杀猪菜的魅力，它起源于古老的满族，后来被整个北方传承。
冻梨
冻梨一直是哈尔滨传统的冬季水果，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后就可以吃了，别看它其貌不扬，但吃起来却十分好吃。
粘豆包
它是一种源于满族的豆沙包类食物，粘豆包一般是在冬天开始制作，然后放在户外缸中保存过冬，一切工艺源自于自然，而且它不但营养均衡，更包含了古老的文化传承，吃起来让人根本停不下来。
哈尔滨的美食真的是太多太多了，感觉根本介绍不完，小编就先说到这里了，大家来到哈尔滨最喜欢吃的美食是什么？欢迎在下方评论留言，如果你喜欢这篇推文，狂点下关注。
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