馒头是我国最常见的主食之一，在我国各地都非常受欢迎，其制作原料主要是面粉、水、酵母和泡打粉。根据目前的市场价格来看，馒头的毛利通常在70%-75%之间。如今随着经济的发展，一些上班族、工人等都不喜欢在家自己去蒸馒头，为了省时省力，他们更多会去外边买馒头来吃。
我以前在菜市场做过一段时间水果批发，每天起的很早，结果发现了一些至今想不通的事情。我开的水果批发部每年房租五万，逐年递增，我正对门的一家门面和我房租也差不多，但一直没有人租，直到有一天，突然开门营业，里面什么都没装修，就端着一个大蒸笼出来，里边全是馒头，每天就做一上午，当时我就纳闷了，那么高的房租，就卖馒头能撑得住吗？结果，现实啪啪啪的打脸，几年过去了，我的批发部倒了，人家还在卖馒头，而且越来越红火。
在这里给大家算一算，一般一袋50斤面为例。现在稍微好一点的面，一一袋也要110块钱以上，一斤面粉2块2。一般二两干面粉能做出一个馒头，也就是说一斤面粉能做出五个馒头，50斤面粉可以做250个馒头，当然，如果加一些改良剂，或者是膨松剂，多做一些，也是理所当然。现在我们就以250个馒头为主，每个馒头按一块钱售价来算。那么除去110元面粉的成本，赚了140元。
千万不要小瞧这些小买卖，其中巨大的利润是我们想不到的！
1.山东聊城90后夫妻开的菏泽馒头店，靠蒸馒头月入2万，每天出锅5000多个！按这个数量和价格来说，这对小夫妻的生意是典型的薄利多销，积攒下来也有不少收入。
2.青岛王哥庄一位大爷靠卖大馒头月入6万，年入70多万。这个利润显然比上面的小夫妻要高一些了，而青岛王哥庄大馒头本身自带品牌效应，舒淇、黄渤都曾经发微博为青岛大馒头“代言”，所以也算有一定的附加价值。
3.山东文登阿姨卖花馒头年入1000万，远销迪拜。这位阿姨就更厉害了，她卖的已经不是简单的馒头，而是艺术品。从她产品的价格也可以看出来，专门为生日宴会定做的馒头一个售价为368元，说实话，做得这么精巧，个头又这么大，这个价格消费者也觉得不算太高，因此销量也是相当可观的。
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