膽固醇相信大家都有了解，膽固醇是人體維持正常功能不可缺少的物質。膽固醇有好壞之分，好膽固醇是高密度脂膽固醇，對心血管有保護作用；而另一種低密度脂膽固醇如果偏高，心血管疾的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。
<strong>膽固醇過高的話，對人體危害非常大：
我國相關研究數據顯示，國人冠心病死亡率增加，77%是由於血液膽固醇升高所引起。國際上研究結果也同樣表明：降低低密度脂蛋白膽固醇（即俗稱的“壞膽固醇”）每降低1mmol/L，人群全因死亡將降低 12%，冠心病死亡降低19%，主要心血管事件減少21%。還會產生以下危害：
<strong>1、前列腺癌：會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。
<strong>2、縮短壽命：會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。
<strong>3、引發心臟病：會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。
<strong>4、牙周病：會使骨質疏鬆症的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。
由此可見，膽固醇高的患者需要及時治療與改善。膽固醇高用食療降低膽固醇比較好。而降低膽固醇又數安康蕎子茶的效果比較好。
<strong>1、喝安康蕎子茶
安康蕎子茶中富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動脈粥樣硬化指數。
安康蕎子茶富含生物類黃酮、亞油酸、鉻元素。安康蕎子茶黃酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血壓、降低膽固醇、降低血糖。使血液的成份得到淨化，而且還可以改 善微循環、降低毛細血管的脆性，增加其滲透性，能夠修復受損的血管壁。安康蕎子茶被現代人稱為“三降丹”
平時大家多喝安康蕎子茶，能吸收豐富的蛋白質和葉綠素以及脂肪，還有碳水化合物等多種對人體有益的營養成分，這些物質不單能促進人體內免疫細胞再生與代謝，還能提高人體內免疫球蛋白的活性，能提高人體自身的抗病能力。
<strong>2、除了喝安康苦蕎茶，還需多做運動
運動量對膽固醇也有影響： 第一，運動促進減肥，理想的體重有助於降低膽固醇。第二，運動提高了HDL膽固醇的水平，這被認為是你身體的“好”膽固醇，在正確的強度下運動可以激發HDL的生產。
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