今天是腊月二十七，民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。
为啥要在二十七杀鸡?这是因为谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意之意。 有习俗说二十七要宰公鸡。为什么一定是公鸡呢，母鸡难道就不行吗?
很少有人思考这个问题，深究起来就会明白，在以男子为主导的父系社会时代，人们的潜意识里已经认同了男子为大的观点，认为雄的就好，就是第一，而过年这么隆重的节日，自然也就要宰一只公鸡了，而且公鸡本身就很漂亮，雄赳赳的显着气派。
除夕这天宰好炖熟的公鸡要在除夕盛宴上登场，而且是整只鸡盘在一个碟子里摆放在宴席桌子中间位置。
赶大集，腊月二十七这天，家家户户除了要宰杀自家的家禽之外，还要赶集上店、集中采购。 例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。
其实过年嘛，很多习俗在务实之余更是为了图个吉利。再比如腊月二十七还有洗疚疾，洗旧泥的习俗，准备迎接来年的新春。传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾!京城也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。
剃精细，民间习俗传的比较火的你一定知道，就是正月里不能剃头，剃头会死舅舅。因此一般都在腊月二十七之前剃头理发，俗谚称：“二十七，剃精细，二十八，剃傻瓜”。
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