是寿司?还是紫菜包饭?5个步骤让你明白做法

相信大家都应该吃过早餐摊的紫菜包饭吧。韩国的紫菜包饭是用纯大米制作的,里面的加了很多普普通通的菜。寿司是以鱼肉为中心,裹成圆或方块。我们做的寿司就相当于紫菜包饭,日本的寿司不一定外面有紫菜包着。

是寿司?还是紫菜包饭?5个步骤让你明白做法

黄瓜,胡萝卜,火腿肠,肉松,沙拉酱,寿司醋,煮熟的米饭,紫菜

是寿司?还是紫菜包饭?5个步骤让你明白做法

是寿司?还是紫菜包饭?5个步骤让你明白做法

1.将煮熟的米饭加入一小勺寿司醋放置一边,让饭放凉。

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2.将黄瓜、胡萝卜、火腿肠各切条。按照个人口味放食材

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3.在桌面上平铺好寿司帘子,接着上面平铺紫菜,再加入已经凉了的米饭平铺好,放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、撒上肉松。

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4.将寿司包在帘子里卷成一条。

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注意:在刀的两边涂上寿司醋防止切寿司粘刀。

将寿司条切成1厘米宽装好摆盘

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喜欢吃沙拉酱的宝宝可以在摆好的寿司上再挤上沙拉酱

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米饭外面的紫菜,香甜的沙拉酱,饱满的米饭,酥糯口感的肉松,清凉的黄瓜,脆脆的胡萝卜条,美味的火腿肠。当普通的家常菜被米饭包起来的紫菜包饭跟平常吃饭过的菜肴有不一样的感觉,一口塞满口美味就像吃食饼筒一样将自己喜欢的菜包一起一口一口吃。


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