大家好，我是柴桑，今天再次鉴于我怕麻烦【划掉】热心的性格，我整理了几个读者疑惑频率最高的几个问题，来综合回复并延伸解答，相信总有一个是你曾踩到的坑。
上一篇是【运动篇】，本篇为【饮食篇】
1.少吃多餐更减肥
只要你一天吃的东西不变，不管你分五餐还是两餐吃都并没有什么毛线关系。因为控制脂肪消耗的永远都是总热量摄入。
相反，大部分人无法控制每次这个【少吃】的量。每吃进去一点东西身体就会分泌胰岛素来降血糖，胰岛素又会刺激食欲让你想吃更多，于是少吃多餐反而更容易不经意吃多……
但是如果你真的是做到把一顿饭精准分成两顿来不同时间段吃还不吃其他小零食，那还是极好的，一定得非常闲。
2.. 吃酵素能瘦身
首先，酵素这个词是日本的说法，其实本质就是指里面含有能分解脂肪和促进化学反应的有益的「酶」。
但是，既然酶是蛋白质，那自然是躲不过消化系统的摧残。经过胃和小肠的消化之后，所有的蛋白质都会断裂成短肽和氨基酸被吸收或者排出，不会再起到催化作用了，自然也就减不了肥。
3.吃左旋肉碱能减肥
左旋肉碱不是一种药。它是一种类氨基酸，它的作用是在人体运动的时候把脂肪分解成长链脂肪酸然后进入肌肉的线粒体里去消耗掉，相当于脂肪消耗时的搬运工。
于是就有商家开始做文章了，左旋肉碱是消耗脂肪用的！只要多吃左旋肉碱，就有更多的脂肪被消耗掉！
想太多了。
这就像开一个锅炉厂，脂肪就是一堆堆的煤，左旋肉碱是煤的运输工，那么如果你不烧煤，要那么多搬运工也是闲着没事干。于是，左旋肉碱只有在大量运动的时候才会发挥作用。（但是你吃它不就是因为减肥还不想运动吗）
而且正常人体内也会自己合成左旋肉碱，膳食摄入、自身合成。正常情况下，每天通过饮食摄入的左旋肉碱约为50mg，人体合成的左旋肉碱约为20mg；用不着你专门去补。
4.大麦若叶青汁苗条神器
青汁也是日本的说法，看配料表就看得出来，青汁其实就是一堆草叶子，磨成粉，再泡水喝。
因为日本人生活在沿海城市，蔬菜水果因为稀缺所以超级贵...于是他们很缺乏来自蔬菜水果的膳食纤维，所以在1983年，日本推出了青汁这种粉状膳食纤维补充剂，主要作用是给日常蔬菜摄入不足的日本人补充膳食纤维平衡一下营养。因为这种青汁粉末便宜又普及，所以在日本就成了一种理所当然的膳食补充剂。
当然，很难喝。喝完一嘴草味，感觉自己是头羊。
然后这种草汁到了中国，先是从娱乐圈开始，然后就被各类营销商传的神乎其神了，什么具有排毒养颜、减肥降脂、祛斑祛痘、降三高、缓解肠胃炎症、减轻过敏症状等功效，简直都被吹成灵丹妙药了，我很服这营销能力。
而且卖的不便宜，然而中国人根本不缺蔬菜水果啊也不用担心营养不均衡啊！日本人可能都很奇怪为什么中国人放着大把的新鲜蔬菜不吃要老远买他们的青汁回去喝吧。
难道看不懂人家青汁盒子上写的是啥么？
总之青汁可以说是中国人很硬伤的智商税。
5.减肥要多喝酸奶
这话是没错的，毕竟酸奶里含有的嗜热链球菌和双歧杆菌这些益生菌对培养肠道环境是很有益处的，肠道菌群中如果是有益菌较多人就会比较瘦。
但这个酸奶是这是指牛奶+乳酸菌发酵来的纯酸奶，而且这种酸奶不加糖喝了会想吐。市售的酸奶都是添加了糖的，至于什么大果粒和风味酸奶糖更是多的令人发指，比可乐的添加糖还多。
而且益生菌需要低温才能保持活性，有些常温的酸奶里的益生菌可能都已经死光了......这种酸奶喝进去可能还是弊大于利。
这是百事可乐的营养成分表
这是某酸奶营养成分表
明显酸奶的糖和热量都比可乐还高啊。
当然不是说酸奶不如可乐，酸奶还是营养价值很高的，富含蛋白质和微量元素，里面的保加利亚乳杆菌啥的对肠道菌群也好，只是，请尽量选择添加糖少的新鲜酸奶。
6.吃“无糖”食品就不会胖
所谓的“无糖”真的指某一食物中，完全不含糖吗？
——并不是的。它只是指在制作过程中的人工添加的单糖（葡萄糖、果糖）或双糖（蔗糖、乳糖或麦芽糖）含量可以忽略不计，但并不是完全没有。
最重要的且是，也没有包括食品原料中本身自带的糖。比如纯牛奶，它本身也是含有4.2g左右的乳糖的。
根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则（GB 28050-2011）》，如果每100ml饮料中含糖≤5 g，则可以声称为低糖饮料；含糖≤0.5 g可声称为无糖饮料。
所以这个无糖，还得看你是个什么无糖，无糖的萝卜白菜我相信，但是无糖的果汁，无糖的饼干，无糖的面包这种东西是不可能存在的啊！它们的存在本身因为它们的存在本身就是糖（果糖、淀粉）啊！
所以对于无糖了还很好吃的东西你更需要警惕，因为这说明不是它本身就含有大量的糖，就是又额外加了巨量的脂肪，不然口感是惨不忍睹的。
顺便一提，就算你点无糖的奶茶，它和全糖的热量也没有差多少噢~
那么今天的答疑就到这里，还有什么你的疑惑，欢迎在后台留言，我会继续出合集解答~
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