这几天魔都的气温犹如过山车
1秒入冬，1秒归秋
每天出门衣服都要考虑再三
到底是大衣、还是棉袄、要不要穿秋裤？？
真是哔了狗...
但是一想到晚上可以去吃羊肉饺子了
我就一脸幸福
毕竟今天是“立冬”
正是吃点"羊肉"进补的好时机~
羊肉不仅能抵御风寒，又可滋补身体
实在是一举两得的美事~
那么羊肉都能做哪些美食呢？味道又怎样呢！
往下看
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热气羊肉：厚切成片，鲜嫩无比
羊肉火锅：雪花分明，汤鲜味美
羊蝎子锅：妹子手抓，汉子嘴啃
碳烤羊排：口中生花，大快朵颐
羊肉拌面：肉汁满溢，齿颊留香
烤羊腿：肥腻润口，霸气十足
好嘞~那今天我要推哪些好吃的呢？
当然是全推！！
羊家胡同 麻辣羊蝎味独特 老式炭火功夫深
羊家胡同秉承传统火锅，采用铜锅炭火，浓郁纯正的汤底、鲜嫩幼滑的肉片、独家制作的酱料，羊家胡同的王牌菜，精选极品羊蝎子，色泽艳丽诱人。先啃肉，后吸髓，紧接着来份老北京涮羊肉。涮肉醇香不膻，香味纯正，鲜嫩可口。
推荐菜：羊蝎子、羊肉串、热气羊肉
地址： 龙汇路356号2楼新都汇美食广场内
人均：111元
狼来了碳烤羊腿（寿宁路1号店） 深夜食堂 聚会圣地
一家霸气的羊腿餐厅。在厨师半个多小时的烤制下，羊腿早已变得酥软可口、鲜香四溢。连皮带肉不加任何酱料，原汁原味就已经很香了！即便放凉吃也可以，因为一点也不会有羊膻味！烤得外脆里嫩，而且金黄的颜色实在令人心动，刀叉齐上阵，这味道，这色泽，真是让人胃口大开。
推荐菜：碳烤羊腿、烤羊排、掌中宝
地址： 寿宁路2号(近亚龙国际)
人均：104元
郭记烤羊腿 草原的味道 兄弟的情义
选用最优质的东北农家挑选羊种，为了确保羊肉的品质，羊腿是直接炉内碳烤，而不是先腌制过后再烤。。整个羊腿呈现一种很诱人的橙色，在炭火的加热下不断地散发难以抗拒的奇香。一口下去，满嘴流油，那叫一个香，口感伴着极致的满足感。
推荐菜：烤羊腿、烤羊排、烤全羊
地址： 东江湾路450号2楼
人均：98元
祥盛居 老北京四季涮羊肉 热气铜锅配羊肉的清真火锅店
小店店面不大，却天天人气爆满，特色是铜锅羊蝎子和热气羊肉。铜锅羊蝎子采用老北京的铜炉，里面烧的是炭火，热气腾腾，毋庸置疑到了如今冬季更是人满为患。看着就食指大动的羊肉十分新鲜，羊蝎子一锅分量十足，很嫩很鲜美，还原老北京的味道。
推荐菜：热气羊肉、羊蝎子、热气磨裆羊肉
地址： 一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼375号
人均：95元 食羊食牧烤羊腿 就是要大口吃肉大碗喝酒
每桌必点的烤羊腿，油滴在碳上冒的鲜香气简直让人一秒都忍不住。羊腿、羊排全部选用一年生羔羊的前腿、前排，在经历了夏秋两季丰盛的水草后，羊肉所含的蛋白质比例更高，羊肉嫩而多汁，在口感上肥而不腻，脆而不柴，劲而不硬，弹性十足。
推荐菜：烤羊腿、烤大串羊肉、烤羊排
地址： 大华路538号澳洲广场1楼边侧(大华路)人均：83元 尧尧羊肉馆 麻辣羊蝎味独特 老式炭火功夫深
位置非常偏僻的羊肉馆，但是就有很多食客情愿跑过来吃。红皮的大场羊肉都是来自内蒙并存放在上海清真冷库，质量上乘。这里的羊肉都要用石头压着煮，传统做法做出的羊肉老汤，煮出来的一碗面和一碗白切羊肉，就是最好的搭配。
推荐菜：白切羊肉、羊汤面、羊肚
地址： 沪太支路1586号(近场中路)
人均：22元
老羊家羊肉汤烧烤(平顺路店) 一碗羊汤慰平生
看似不起眼却让无数吃货心里长草，羊肉汤清而不浊，味道很鲜，羊肚和羊杂味道很不错。里面的羊肉羊杂很多，但是每一块都很嫩，吃得出选料很好，很新鲜！红烧羊肉好评，入味也酥烂，羊肉很新鲜，肥瘦正好。
推荐菜：招牌羊肉汤、羊肉串、羊杂汤
地址： 平顺路118号
人均：27元 掌柜的店 纯朴中原菜 十年匠心 传承中原
当白卤遇上羊肉，不加糖不加酱油，更突出羊肉的原味和鲜味，既融入卤汁的香味，又略带一点点甜爽而不腻，卤出来羊肉表面有光泽，色香味俱全，老饕最爱！掌柜的店全透明开放式的明档厨房，零距离原生态，原产地食材单线直采。
推荐菜：手抓羊肉、滋味烤羊排、羊肉烩面
地址： 世博大道1368号1区B层人均：81元 东来顺(外滩店) 国家级“非物质文化遗产”
始于1903年的清真老字号“东来顺”历经百年沉浮，并获得“中华老字号” “大众口碑奖”殊荣无数。东来顺的涮羊肉更入选“中国名菜”，国家级”非物质文化遗产“，“清真第一涮”。手切羊肉绝不掺水，盘子90°竖着肉都不会掉下来，口感极佳。红柳枝羊肉串用红柳枝树枝串成串，肉的块头十足，肥瘦相间。加上工作人员优质的服务，在东来顺来一场羊的盛宴就是幸福的极致。
推荐菜：手切羊肉、红柳枝羊肉串、 景泰蓝木炭锅底
地址： 南京东路66号5楼(外滩五席)
人均：170元 月星苏州羊肉面馆 学生党的“小食堂”
这家平价羊肉面馆，被网友评价为“小食堂”，随时想吃就来。红烧羊肉面，招牌之选，大块的羊肉炖得酥烂有筋有味。或是点烧一锅红烧羊肉明炉，吃到最后来一碗清汤面倒进去，浓浓的汤汁配上羊肉和面，自己做一碗红烧羊肉面，味道也毫不逊色。
推荐菜：白切羊肉、红烧羊肉面、羊肉明炉
地址： 黄河路207号(近北京西路)
人均：39元 宴羊集市鲜羊肉火锅 鲜羊肉火锅的“领鲜者”
采用原生态放养的羔羊，每天现杀现分解，保证新鲜，鲜肉片滑嫩却不失厚实与嚼劲！现熬八小时得羊骨汤锅，保证0添加，淳厚而鲜香，涮肉前，先盛一碗汤，感受最原始的鲜美。涮过鲜肉片，再来羊蝎子，先啃肉再吸髓，完整的香浓口感在口中久久不散。
推荐菜：热气羊肉、羊后腿、羊骨汤锅
地址： 天钥桥路214号哈尼广场5楼
人均：95元 苏州羊肉馆 让人念念不忘的苏州味道
这是一家地道的苏州人开的羊肉馆，主打红烧羊肉和白切羊肉。连不爱吃羊肉的人都能上瘾的一家店！红烧羊肉很浓郁，羊膏纹理清晰、口感绵糯，肉烂软香，汤鲜味醇，风味独特。羊肉火锅，热气腾腾一锅，正适合天凉和朋友一起去吃。
推荐菜：白切羊肉、红烧羊肉、羊肉面
地址： 东安路352号(邮局旁，近零陵路)
人均：24元
丰茂烤串 羊肉现串才好吃
大块的羊肉串在签子上，烤制时间正合适，肥肉的香酥搭配着瘦肉的嚼劲，香而不腻，搭配孜然的特殊味道，香气包裹口腔。店内保证肉质新鲜，并设置羊肉明档展示区，选用新鲜食材，精选最佳部位，现场穿制，使顾客吃的安心放心。
推荐菜：现穿羊肉大串、羊肉串、烤羊排
地址： 钦州北路226号B1楼
人均：99元
鱼羊老镇（陕西南路店） 体验崇明味道的鲜美
以红烧羊肉与白切羊肉为招牌，这里的羊肉都是每天从崇明的农场里运来的五十天左右的羔羊肉。红烧羊肉入口微甜，甜味又恰到好处的吊出羊肉的咸鲜味道，连皮带肉一口咬下，肉质紧致Q弹。
推荐菜：红烧羊肉、 白切山羊肉
地址： 陕西南路122号1楼(近进贤路)
人均：77元 阿罗新疆餐厅(打浦桥店) 感受原汁原味的新疆风情
食材当天空运新鲜直达，保证每个顾客都能吃到最正宗的新疆菜。阿罗家的烤羊肉串，产自新疆和西北草原的羊后腿肉，四块精肉加一块肥肉的标准配置，一串接一串根本停不下来；烤羊排，绝对是每桌必点，现点现烤保证新鲜！
推荐菜：烤羊排、羊肉串、手抓饭
地址： 打浦路1号金玉兰广场二楼人均：94元 南角亭热气涮羊肉 白天卖面条 晚上涮羊肉
老板每天新鲜采购的浙江小绵羊的后腿肉，最适合做涮羊肉的部分。热切羊肉，切片是关键！不仅砧板和刀都是定做的！这里的老师傅还可以根据客人喜好切出不同肥瘦比例的肉片，肥瘦4:3涮羊肉是最佳的！
推荐菜：特色热气羊肉、羊肉串
地址： 长乐路688号(近富民路)
人均：76元 米范儿MiStyle 用新疆人最热情的方式来感染你
羊排手抓饭作为当家金字招牌，选用200g+的超级大羊排，羊排经过4个小时的慢炖，酥软多汁，恰到好处地保留了羊肉原有的鲜美。用肉汁蒸出的抓饭，混合着肉香和胡萝卜微甜的蔬果气息，香糯适中！米范儿颠覆了传统民族风路线，有点小资，有点情调，有点精致，有点优雅。
推荐菜：招牌羊排抓饭
地址： 愚园路278号(近乌鲁木齐北路)人均：71元 老胡同羊蝎子火锅(长寿路总店) 怀旧风的老味道
羊蝎子锅量很大，肉多又非常入味，很好吃！老胡同给人的怀旧感，火锅菜量十足，热气羊肉现切现卖，味道正宗，厚实的口感简单粗暴。肉类的选择只有热气，很单一也很专一，值得推荐。火锅味道不错，上菜快，量很大，羊蝎子小锅两个人吃不完。
推荐菜：羊蝎子锅、热气手切羊肉、 羊肉串
地址： 长寿路386号(近西康路)
人均：138元
老李羊羯子涮锅(定西路店) 地道北京人带来的地道涮锅
老李家的历史已经很久了，红红火火的装修十分喜庆！天花板的六角灯，墙上的脸谱和字画，回型窗，处处洋溢着京味京韵。传统的老式铜锅炭火涮肉，清汤最考验肉的品质。羊肉没有膻味，肉嫩汤鲜。羊蝎子大锅里面的分量十足，满满的羊肋骨和羊脊椎骨，烧的很入味，很酥烂，真是能让人吃的酣畅淋漓！
推荐菜：羊蝎子锅、热气手切羊肉、 羊肉串
地址： 定西路825号-6(近延安西路)
人均：105元 元世祖涮肉 片薄如纸 无一不完整
创始于台北的元世祖涮羊肉，已是业界知名的老字号。从店面设计及陈设、精美餐具的搭配、到每一个景泰兰的锅具定制，都是毫不妥协的坚持。而食材方面，更是精挑细选，切得肥瘦相间的羊肉，雪花分明。吃在嘴里这个味道很柔和，慢慢地刺激着味蕾，惹人不住的咀嚼。
推荐菜：热气羊肉、羊肉、烤羊排
地址： 金汇路463弄28号C栋101
人均：154元 捞一锅羊蝎子火锅(我家•酸菜鱼) 真正的滋补火锅
以羊大梁骨作为原料，加以中药熬制，做成了独特的滋补过低，味道香浓，火锅里煮的，肉非常多，筋理连着骨头，咬起来很有滋味。烤羊蝎子应该是事先腌制过的，非常入味，并且已经有辣味了，光放进嘴味道已经出来了，咬上几口更是酥烂。
特色菜：特色羊蝎子锅底 、热气羊肉、捞一品精品羊蝎子
地址： 古方路76号南方休闲广场207-209
人均：82元 名羊天下碳烤羊腿(龙茗路店) 外酥里嫩 遭哄抢的美味
碳烤羊腿要一层层的烤，外层皮脆肉酥，内层香嫩多汁，外面一层的羊肉尤其焦脆，还带着些碳香，配上秘制酱味道很不错。烤羊腿的份量很足，四斤的一整块足够三人饱食一顿，羊腿皮脆香，肉质香嫩，薄厚随自己，肉味浓郁质量很好，汁水被炭火烤的滴下来看着就很有食欲。
推荐菜：烤羊腿、羊排
地址： 龙茗路1670号(近东兰路)
人均：89元 回乡缘西域餐厅 正宗西域菜 地道好食材
宁夏盐池——中国滩羊之乡，地理环境优异，造就了风味独特、营养丰富的盐池羊肉。明星产品牧场手抓羊肉采用纯真而又原始的烹饪方法宁夏手抓羊肉别具特色，自成一体，既保证了羊肉原汁原味，又能兼顾营养丰富，肉味鲜美，不腻不膻、一份手抓配上一碗羊汤，更是优选。
推荐菜：新疆羊肉串、手抓羊肉、孜然羊肉
地址： 国定路319号三号湾广场二楼F-231人均：73元 蒙羊天骄宴 舌尖还原草原风情
一家来自于内蒙古大草原的正宗内蒙菜馆，有来自于内蒙古的专业厨师团队，从内蒙空运过来的新鲜食材，一根秘制烧羊棒，长过小臂，选用内蒙草原天然牧场放养的羯羊，骨肉是精选的前腿棒骨，用特制的调料泡煮腌制，酱过的羊棒骨饱含酱汁，咸香四溢。
推荐菜：羊肉串、蒙古烤羊排、羊肉烧麦
地址： 翔殷路1099号合生广场5楼人均：90元 光头羊肉汤 一锅羊汤熬不停
杨浦区小有名气的光头羊肉，门口有一大锅24小时都在不停地熬制羊肉汤，店内人气很高。每天专人出门挑羊、买羊，然后带回家现杀现做，留着羊骨和一些羊肉熬汤，至少保证熬10个小时以上，汤味鲜美，名不虚传的家传手艺让你大呼过瘾！
推荐菜：羊肉汤、刀切羊肉、炒羊杂
地址： 辽源西路116号
人均：25元
真如羊肉馆 成名于乾隆年间的上海老字号
创始于十八世纪中叶，至今已有200多年历史。门面古色古香，与真如寺周围的环境和谐一致。店面内摆有中式桌椅。有人评价与其说是个饭店，不如说更像是个老式茶馆店。店面虽然略显陈旧，但完全抵挡不住饕客们的热情光顾。
推荐菜：红烧羊肉面、白切羊肉、红烧羊肉
地址： 寺前街1号(寺前街与北石路交叉口西北角)
人均：48元
王家大苑老北京热气羊肉涮锅(临汾路店) 假装在北京吃涮羊肉
师傅就在店门口一片一片的切羊肉，看着就新鲜。羊肉可以选肥点的或者精一点的，选择切厚的话，不管煮多久也不柴，一口下去那叫一个满足啊，而且量还是挺足的！性价比真高！另外推荐羊肉串，很香，羊肉味很足，配上特质的酱和香菜葱花，一人都可以吃上一大盘！
推荐菜：热气羊肉、羊肉串、羊蝎子锅底
地址： 阳曲路596号(近临汾路)人均：80元 珍味居老北京炙子烤肉 引人一探究竟的特色烤肉
炙子——其实就是一块又黑又厚的铁板，别小看这块铁板，铁板薄了，热得太快太猛，肉容易煳。铁板厚了，导热力度不够，肉熟得太慢。炙子羊肉腌制入味，将肉往冒着青烟的炙子上一放，升起一团油烟，肉和葱翻动都变了色，香气随之飘散。
推荐菜：怀中抱月、 炙子羊肉、羊排
地址： 保德路361号(近阳曲路，原面先生炙子烤肉)
人均：81元
太会yy了不好...
不过这个速冻天，羊肉和冷空气更配哦~
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补充下你最爱的魔都羊肉店呗~
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