我们都知道我国有着广阔的土地面积，人们的生活习惯也大不相同，尤其在食物上各个地区都有着自己独特的饮食文化。也正是因为这些不同的饮食习惯，造就了许多奇奇怪怪的特色小吃。不过有一些外地人根本就不敢吃，下面就一起来看看吧。
醉虾、顾名思义这种虾就是把虾泡在酒里，然后吃虾的时候并不是死而是醉，这种吃法在上海以及宁波等地区比较流行，当地人觉得这样吃能够让虾肉更加的鲜美。不仅能够吃到鲜美的虾，还可以品尝美味的酒，不过对于大多数人来说吃活虾可能不是每个人都能接受的吧。
春蕾、其实就是香椿芽，在一些地方被称为香椿顶，这种菜就是香椿树在春天时长出的嫩芽。在湖南湖北一些地方许多人都喜欢吃这道菜，用它来炒鸡蛋或者是炒肉，尽管看起来这种菜与其他青菜并没有什么两样，而且春蕾比大多数青菜营养价值都要来的更高，但是它有种非常独特的味道让许多人尝一口就不会再想吃了。
毛蛋、这种蛋就是用孵化到一半的鸭蛋，煮熟后便可以吃了，这道小吃通常在南方都很常见。将这种蛋与许多香料混在一起烹煮，味道非常的美味但是长相让没吃过的人都不敢吃，比较这种蛋里有孵化到一半的鸭子来里面。
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