該餐廳的甜品菜單。（圖片來源：推特截圖）
【歐洲時報3月8日秋狸編譯】近日，法國小城拉斐爾一家海濱餐廳在社交網絡上引發爭議。這家餐廳提供的甜點以“中國人”和“非洲人”命名，外觀帶有“眯眯眼”和“黑臉紅唇”等刻板印象特徵，被法國民眾痛批“種族歧視”。
法國《資本報》報道，無論是本地人還是遠道而來的遊客，都可以在這家餐廳點一道特殊的甜點。這道甜品被命名為“中國人”，外觀類似90年前《丁丁歷險記》中的中國人形象。
報道稱，沒錯，都2019年了，這家以“全年提供高品質手工冰淇淋”為賣點的餐廳依然在推出這樣刻板印象嚴重的菜品。30多年來，餐廳“堅持不懈地”從同一個“知名供應商”處進貨，彷彿一個世紀前才會存在的“古董”菜單至今也還在使用。
據《資本報》調查，餐廳裡有兩種令人頓生疑竇的冰淇淋，無論是名字還是外觀都彷彿從殖民時期“穿越”而來，讓人感到不適。
“非洲人”冰淇淋的價格是10.5歐元，甜點師把巧克力餅乾做成的“黑人頭”放在生奶油和冰淇淋球上，還“創造性”地用糖霜在上面裝飾了白眼球和又厚又紅的嘴唇。另一道甜品名為“中國人”——檸檬冰糕球頂著做成尖帽子形狀的蛋白霜餅乾，上面還畫著細細的小眼睛。當然，中國風的小裝飾傘也是必不可少的。
不出所料，對此感到憤怒的網民們在社交網絡上炮轟了這家餐廳。報道稱，小說家Olivier Adam幾年前就描述過這家店令人反感的舉動，並證實說：“這張菜單就展示在店門外。”2017年，一位客人在該餐廳的臉書（facebook）頁面上留言稱：“無論是名字還是外觀，這個冰淇淋的存在本身真是糟糕透頂。”
在《資本報》的聯繫下，一位女員工承認這些冰淇淋確是店內菜品：“1986年，我們接管這家店的時候，菜單就是這樣，估計已經存在五六十年了。我們從沒覺得這是個問題，就原樣保留了下來，絕對沒有偏見或者種族歧視的意思。”她解釋說，從沒有顧客為此向她抱怨過。
她還補充說：“就我個人來說，我不覺得這很冒犯人。我們又沒有管冰淇淋叫‘黑鬼’！那樣就太過分了！”至於那些在網絡上的投訴（雖然數量不多），她表示並不知情。
“我會把這事報告上去，”這位員工保證說：“也許我們會做出改變。”
《資本報》對此評論道：早該改變了！
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