补血别就知道吃红枣！它才是真正“补血王”，调经暖宫补气血。大家都知道红枣补气补血，是女人的滋补佳品，但是其实真正的“补血王”是桂圆，其营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当作极好的滋补品。桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效，对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康，桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
松茸桂圆糖水
By 松茸
配料：
冻干松茸菌 3片、桂圆 适量、阿胶枣 适量、姜 适量、红糖 适量
烹饪步骤：
1.把桂圆去壳，备用。
2.红枣去核，备用。
3.姜切片，备用。
4.将桂圆和红枣放入适量冷水中，炖煮30分钟。
5.加入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，姜片，红糖，再慢炖30分钟。
6.完成。
烹饪小贴士：
1、在处理食材的过程中注意，最好要去掉桂圆的核，否则在煮水的时候会有苦涩的口感很影响食用。如果没有红糖，也可以用冰糖代替。根据个人喜好也可以加入多种食材，如枸杞、百合等，不仅有滋补营养的功效，还可以丰富口感。
2、松茸有着防癌抗癌的功效，能抑制癌细胞活性，防止细胞癌变，还可以促进胰岛素的分泌，能修复受损的胰岛细胞，让人的血糖保持平稳状态，更能稀释血液，防止血栓的发生。不过在食用松茸的过程中不能将它和高脂肪食物搭配在一起，会影响人体对钙的吸收。
大家学会这道松茸桂圆糖水了吗？
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