说到兰州拉面相信大家都不陌生，众所周知，兰州拉面是“中国十大面条”之一，其特点汤清，肉香，面细而有嚼劲，受到了不少食客的喜爱，甚至很多老外到了中国都会慕名吃一碗兰州拉面
只不过，不知道大家有没有发现，兰州拉面的名气虽然很大，但是这几年，却是差评如潮，被不少食客所嫌弃，这是怎么回事呢？
原来很多食客表示，现如今的兰州拉面跟以前的味道差别太大，一点都不正宗，不仅味道差强人意，就连里面的牛肉也让不少人吐槽，很多网友调侃：“兰州拉面里面的牛肉片的比纸还薄，也是佩服厨师刀工”
虽说网友吐槽声音不断，但是兰州拉面还是遍布全国各地，随处可见，少有倒闭的店铺，不免让人纳闷，那么兰州拉面为什么倒闭率那么低呢？
其实不难想到原因，一碗面条的成本是比较低的，并且兰州拉面的店铺也都很小，不火爆也不会一个客人都没有，除了这几点原因以外，虽说兰州拉面的口碑现如今不太好，但是兰州拉面的名气还是在的，对此大家怎么看呢？
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