什么食物是你一辈子百吃不腻的?

黑珍珠也会发光


什么食物是一个人一辈子百吃不腻的呢?

世界很大,不同的地域有不同的物产,物产决定了人的饮食习惯,产生了相应的饮食文化。一个人百吃不腻的食物,肯定就是自己从小形成的饮食口味了。

前段时间,去医院看望一个重病的老人,在病房门口正好遇上老人的儿子。他手里拿着一个饭盒,说老人今天早上清醒过来了,说想吃一点酸搅团,附近饭馆都没有卖的,他准备到老家去让人做一点,带过来给老人吃。两天后,老人离世而去。

我想,人对食物的记忆是深入骨髓里去了的。搅团,馓饭这些面食对我们这里的人们,尤其是我们的父辈来说,就是从小吃到大的食物。

人对自己从小吃到大的食物从来不会有吃腻了的感觉,就是行将就木的人,问他想吃点什么,得到的回答绝大部分就是想吃他从小吃到大的日常食物而已。这样的故事每个人都有,或者听过很多。

现在社会的交通发达,各地,甚至可以说全世界的各种食材到处流通已是常态,北方人想吃南方的食物,或者南方人想吃北方的食物,都是很容易办到的。

但是,说到什么是自己百吃不腻的食物,我想,所有的选择还是自己从小吃习惯了的食物。如果一个以面食为主正宗北方人说他顿顿吃炒菜米饭不腻,那我敢肯定他是在哄鬼。

多年以前,我在外地一家工厂打工,厂里的员工来自五湖四海。每天早上吃早点,稀饭是要自己动手给自己盛的。在盛稀饭的地方,稍一观察,便大致可以分辨出一个人是来自以面食为主的北方,还是以米饭为主食的南方了。

以面食为主的北方人对稀饭里的米多米少是不大在意的,很无所谓,拿起勺子随便一舀就好。如果你看到有人拿着半米多长的勺子一下子捅到锅底,挖一勺米上来倒进自己的碗里,那肯定就是以米饭为主食的南方人了。

对我来说,无论多么精致的大米稀饭,永远也不如我从小喝惯了的梭拉儿拌汤。对我来说,百吃不腻的,就是我们家乡做法花样繁多的各种面食。








清如醉知酒浓


面食是我百吃不腻的。作为一个南方人,我却偏偏喜欢北方的面食,什么包子、馒头、饺子、饼、面条等等。只要是关于面食的,我都是超级喜欢的。

小的时候上学每天拿两块钱吃饭,只要中午一放学我就去饭店吃包子馒头配一碗稀饭,后面去读了初中不能出校门,但是每次一到放假我依然会去包子铺里购买包子和馒头,吃了十几年我依然觉得很好吃。后来只要有时间我就会钻研馒头是怎么做出来的,从一开始的面疙瘩到最后百分百能做出馒头,这其中的过程很艰难,因为没人教我。所以我在网上看了很多的教学,收藏了许多的面食教程,刚开始做都会失败,我就慢慢吸取经验,一步一步的改良,最后我也能做出又香又软的馒头了,这一切都是值得的。附上几张昨晚刚做的馒头照ヽ(○´3`)ノ





橘猫大厨坊


很高兴回答您的问题。身为南方广东人每顿都缺少不了大米。它就是我主要粮食啊,所以说它一辈子吃不腻的,换一句话说如果南方人不吃米了,也许真活到尽头了(说的严重了一点,不过真的是事实哦)。

如果说是菜肴类的。我觉得我这辈子吃不腻的就是粤菜里白切鸡,白切鸡是我从小就喜欢吃的一道美食,它占据了我味觉生活很重要的一部分。都活30年了,未来自己的口味都不会有很大的变化吧。



白切鸡原汁原味,皮脆嫩滑,留口余香,我相信没有多少广东人会不喜欢这道菜,同时我更相信白切鸡是广东人一辈子都吃不腻的一道美味佳肴。小伙伴们同意我的说法吗?欢迎留言评论关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞转发。


黄皮妹妹


姥姥的味道我永远忘了,小时候我是姥姥(外婆)带大的,姥姥经常给我做是手擀面和馄饨。

姥姥给我做的馄饨很独特,她是包好,煮好了一个一个的捞出来,不带汤,放到盘子里给我吃,有点像小朋友吃的那种儿童饺子,每顿我吃了多少个,姥姥都记得。

手擀面和黄瓜炒肉丝是绝配,每次姥姥给我做这两样时,我都在旁边看着,尤其是姥姥做手擀面时,从和面到最后切面条,我在一旁看着都偷偷的学会了,但是姥姥不知道,直到有一天自己去做的时候才发现,上手了才不是那么容易做好。

印象最深的是小时候我老是生病,动不动就感冒咳嗽,一咳嗽姥姥就给我煮冰糖雪梨汤(雪梨是止咳的),因为放了冰糖,很甜,很好喝。

姥姥是最爱我的,我和姥姥的感情也是最深的,姥姥给我做的好吃的我都记得,我永远忘不了小时候放暑假时在姥姥家住的那些天,我帮姥姥在院子里烧火做饭,因为我是城市里长大的小孩,到了乡下的姥姥家,烧火不是很会,每次都被烟呛的不行,然后就换我姥姥继续,姥姥是个很勤快的人,每天都五点多就起床了,做家务,做饭,给院子里种的菜浇水。姥姥没上过学,不识字,只会种地,姥姥就靠种地养活的她五个孩子,在那个贫穷的年代是很不容易的,我妈妈是姥姥生的最小的孩子。

但是我的姥姥永远的离开了我们,就在三个月前姥姥病逝了,我才20岁,上大二了,姥姥生病以后因为我在外地上大学,没时间会去照顾姥姥,都我妈妈和我姨妈在照顾我姥姥,只到妈妈告诉我姥姥病很重了,才让我回家看看,没想到我回学校没多久姥姥就去世了,然后我又匆匆的回家看姥姥最后一面,那么我还特意穿了我姥姥给我买的那条裙子。当时送走姥姥去火化时,我非常舍不得,我哭的很伤心,后来我妈妈在收拾姥姥的床铺时,发现了姥姥生前在床铺地下偷偷藏的钱,姥姥那个给我留的,这个她平时养老保险领的钱,自己舍得花,都攒下来留给我了,我的姥姥真好,可惜已经不在了,她只活到了83岁。

这是我姥姥在她院子里种的小白菜,长的很好,但是姥姥走了,都还没来得及收割,也没来的及吃!😣😭



天姿76




  1. 馒头是细面,吃起来没有那么难以下咽,不会喇嗓子。
  2. 小时候窝头做的非常粗糙,只是用玉米面加入水混合起来,做出的味道并不是现在的杂粮窝头那么好吃。
  3. 现在都加入了非常多的糯米,粳米之类的,但是那个时候只有玉米粉,特别粗糙,吃下去特别拉嗓子,要一边吃一边喝水才可以,要不然就会噎着。
稍微大一点,条件好了,馒头就是我们的日常主食,不管是吃什么饭什么菜,一定会有馒头,如果吃完菜不加上一点馒头的话,就觉得吃不饱的感觉,胃里空空的,缺少一些东西,吃上几口馒头就特别满足了。



除了馒头以外,其他的面食也是非常爱吃的,尤其是现在特别喜欢吃包子,面条之类的。比如说早上来不及做饭,会提前把包子蒸好,放在冰箱中,吃的时候热一下就可以。早上有时候上班特别紧张,就会在外面买包子吃,在山东好多地方,大街小巷都是卖包子的,一般早上早饭就是吃个包子喝碗粥,特别简单,还很满足。只要是有面食下肚,那绝对就是满足的。

面条也特别喜欢,尤其是手擀面,现在市面上很多卖面条的,但是我还是会馋从小妈妈擀的手擀面,觉得那才是正宗的原汁原味的面条。做一碗手擀面,然后炒一个自己喜欢吃的菜,把菜倒入面条中,做成打卤面,那个味道真的是非常难忘的。



现在我更倾向于做一些蔬果馒头和卡通馒头等等,因为现在有了宝宝,为了让小孩儿更加有食欲,所以会把南瓜,紫薯等跟面粉一起和面,做成有颜色的面团,做出来非常好看的卡通馒头或者是花样馒头,小孩特别有食欲,特别爱吃。

总而言之,北方人是离不开面食的,我作为典型喜欢面食的例子,肯定有很多人跟我是一样的,特别爱吃面食,当然并不能代表所有的人。你最喜欢吃的食物是什么呢?欢迎有没有喜欢吃面食的欢迎一起交流。




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铲子爱厨房


说到什么食物是你一辈子吃不你的,我想大家的回答五花八门。地区有差异,饮食文化有不同。咱就当唠唠嗑,介绍一下自己喜欢的食物。

家在农村,从小在地里滚大。树上的野果,村里的枣子,柿子,地里的黄瓜,以及所有能吃的农作物,都是我们的果实和零食。我对家乡有很深的感情,家乡的小零食至今让我难以忘怀。去年秋天回到老家又去摘了一把山上的野枣,香甜可口,顿时照唤起了我童年的回忆,那是小时候的味道。


成年后工作繁忙,生活压力稍大。下班之余,我就爱小酌两杯。这个时候一盘花生米就能勾起我的味蕾。他入口清脆喷香,有了几颗花生米,连喝下去的酒都是香的。到了现在最严重的地步,没有花生米,我就不太想喝酒。

据说生吃花生米有养胃的功效。

醋泡花生米可以降血压。

花生米既是好吃得下酒小菜, 又有调节身体的功效。这辈子我伺候你的东西就是他啦。我独爱。

我是一个多么哇塞的我,默默感谢大家的阅读。


一个多么哇塞得王木木


我一直是喜欢尝试新鲜事物的人,我有一段时间特别喜欢尝试不同的食物,有过惊喜,踩过雷,但也很开心,但自己的胃越来越不舒服,身体开始不舒服,但看病也没撒问题。我现在觉得最喜欢的食物就是爸爸做的饭吧,那是我身体适应的味道,那是我灵魂的食粮,那是我感情的慰藉。每次在外心情不好或者遇到什么事的时候,我内心就特别想回家,回家吃份爸爸做的汤面,感觉身体和灵魂都感到慰藉,感到生活又有了意义,又能坚持下去。小时候爸爸每次都是一日三餐的坚持为我做饭,那时候好羡慕同学们能自己想吃撒买撒,现在的我好羡慕那时的我。





待定美眉


什么食物是你一辈子都吃不腻的?

一辈子都吃不腻的当然是妈妈做的疙瘩汤了。

小时候家里特别穷,从来都不会随便浪费粮食,上一顿的剩饭剩菜,妈妈就加点水,加点面,放点补充营养的猪油,再来几滴手工芝麻油,放一点点葱花香菜,做成面糊糊,即便里面有上顿没吃完的剩菜,在妈妈化腐朽为神奇的厨艺之下,觉得每次都会吃上两大碗,回味无穷,现在想起来依旧觉得好香,超好吃!

尤其是冬天的时候,早上吃完妈妈的疙瘩汤,觉得浑身都暖和了,从胃里暖到心里面。

长大后,就很少吃妈妈做的疙瘩汤了,我还特意问妈,为什么不做了,她说小时候家里穷,剩菜剩饭都舍不得倒掉,就让我和弟弟吃疙瘩汤长大,生活好了,以后再也不做了,再也不用吃剩饭了,不会再做那样东西给我们吃,每次回家,她都准备大鱼大肉,做一桌子香喷喷可口饭菜。

可是妈妈不知道,就是那些她觉得很愧疚我们的疙瘩汤,才是我一辈子都吃不腻的,有时候没有胃口,就更加想念妈妈的疙瘩汤!

一碗疙瘩汤,不止是美味,还有无限的回味,更多是妈妈的爱!



何曦儿MD


谢谢,我属于不请自来,说说我从小到大最爱吃的一道菜,那就是至今还一直喜爱的辣椒,从上小学到现在几乎每天都在吃,辣椒香干,辣椒炒蛋,辣椒煎蛋,辣椒肉丝,辣椒炒毛豆,辣椒炒嫩花生米,辣椒炒莴笋,辣椒土豆丝等等,每天都会想办法换着花样去炒辣椒,只要和辣椒能沾上边的菜,基本上都爱吃,辣椒片,辣椒酱,辣椒粉,辣椒油,辣椒榨,家中冰箱必备产品。

记得印象最深的时候,是我上中学的时候,那是八十年代初期,那时候整个社会资源比较贫乏,学生在学校开学的时候,家里都会让学生背一些米去学校,在食堂大叔那里换成饭票,这些饭票就是每个学生这一学期的午饭,那时候为了节省开支,大部分学生都是每天早上上学的时候,家长给我们准备好当天的午饭菜,用一个陶瓷缸装好,再用一个父母用家里破布自制的饭袋装好提在手里,那时候同学们都会带一些青菜萝卜鸡蛋这类菜,而我每天上学都是带一小罐老爸自制的辣椒酱当午饭菜,记得从那个时候起,我就特爱吃这个辣椒了,超级喜欢上了这个辣味,二十几岁的时候,我一碗辣椒片当菜,能吃三、四蓝边碗饭(注:蓝边碗是八九十年代农村家中流行盛菜的一种碗,容积比现在的汤碗小,比现在的饭碗要大很多,不了解此碗的零零后同学们可以自行百度一下),一直到现在,我可以毫不夸张的说,一年三百六十五天,我要吃三百五十天的辣椒,要是哪天吃饭没辣椒炒的菜的话,我会端一瓶辣椒酱出来蘸了吃,再不济也会在某个菜里放上辣椒粉拌一下,就是因为好这个辣味,导致我现在炒菜,很多绿色蔬菜里也会放红辣椒,一是红配绿菜肴更美观,二是真的喜欢那个辣味!

最后我想问一下,还有没有和我一样特喜欢吃辣的朋友啊?






听雨轩555号


一辈子都吃不腻的,当然是妈妈做的西红柿炒鸡蛋了。

老妈把西红柿一个切四块,再来几滴手工芝麻油、盐巴、白砂糖放一点点葱花做出来了,一盆简简单单的西红柿炒蛋在妈妈心灵手巧厨艺下,每次都会配上两大碗白米饭。

可是到后面出来工作很少回家了,时常会想起老妈做的西红柿炒蛋,想起来真的是回味无穷,超好吃的!尤其以前上初中的时候老妈早上总是会炒一盘,吃的时候带一丝丝麻油香味,长大后就已经很少吃妈妈做的西红柿炒蛋了。

记得一次去了家常菜大排档店吃,点了一份西红柿炒蛋,怀着期待等菜上桌,于是菜上桌了,我尝了一口感觉味道都没有,感觉外面饭店真的做的不好,连味道也都没有,实在是想念老妈的菜肴。因为现在工作,偶尔一回家她都准备大鱼大肉,做一桌子香喷喷可口饭菜,老妈知道我爱吃西红柿炒蛋也会炒一盘。

虽然简单的一盘西红柿炒蛋,那可都是老妈的爱,家的味道,回味无穷,还有小时候回忆,妈妈的爱呐。


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