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山药月饼
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用料:
山药、鸡蛋、小米粥、猪肚
操作时间:40分钟
做法:
1.起床后首先将一杯小米洗净,电饭煲煮30分钟。
2.山药去皮隔水蒸到烂熟,同时煮鸡蛋。
3.梳洗完毕后,准备模具,山药出锅凉一会儿。
4.用勺子将山药碾成泥状,加入白糖,
也可包入豆沙,捏成团子。
5.将头一天煮好调料好的猪肚放入玉米粥继续煮10分钟。
5.用月饼模具按压出一个个山药月饼。
TIP:
如果玉米粥放入电饭煲头一天预约蒸煮的话,
可以缩短整个早餐的制作时间。
海藻面
用料:
海藻面,汇源果汁,夏威夷果,苹果,鲜肉
操作时间:20分钟
做法:
1.开水煮海藻面5分钟,至微软。
2.倒掉水,用橄榄油裹一裹面。
3.温油锅,入蒜头炒出香味,
将肉丝炒熟。
4.肉丝起锅,炒海藻面,
佐料配齐,5分钟后起锅。
5.削苹果,剥夏威夷果,
倒果汁,搞定。
TIP:
1.正常的炒面方式,注意少油多点水,
虽然不如外面的好看好吃,但是对儿童肠胃好一点。
2.面里加点葱会更香,可惜仔仔不爱。
3.面的口感会比较干,油,搭配果汁清爽口感,
少一顿牛奶没那么可怕吧。
虾仁豆腐豌豆泥粥
(6个月起)
用料:
虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油、高汤、盐
做法:
1、熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;
3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。
小孩吃饭就怕挑食偏食,宝妈就担心小孩的营养不均匀,影响发育成长。
其实每一个孩子的饮食,妈妈都要摸索引导孩子的,不是一天两天的事,是长期的工作。
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