创意风向标
海底捞这个火锅店很神奇，它的成功之处就在于它总能出现在大众的视野了，而且原因好像几乎还都跟食物本身的味道啥的没关系、海底捞最被热议的就是他们的各种“极致”服务了，对待一个人去吃饭的客人的方式就是其一。
我跟我老婆第一次去吃海底捞的时候就遇到过（其实几乎每次去都能遇见类似的情况），她去打完蘸料之后跟我说：“那边有个男的还带了个公仔来吃饭，就放在自己对面了，好神奇啊！”。这个时候帮我们上菜的服务员就笑了，跟我们说：“那个公仔是我们放的，给客人作伴。”，当时我们就只觉得还蛮好玩的，过后想想这是一个很聪明的举措。
其实这个公仔我觉得有3个作用，最后一个尤为重要：
1、算是向客人的一个示好，就是表达“你自己一个人吃火锅不要紧，我们有在关心你。”，让客人不反感，可能有些反而会有“被重视”的感觉。
2、客人没有用完餐、买单，这个公仔就会一直在那，哪怕客人去卫生间了、去拿水果了，也不会被其他服务员把餐具收走，避免尴尬和纠纷。
3、这还是一个很重要的策略，就是尽量让单独的客人不要过多逗留，影响翻台率。对于海底捞这种饭点几乎肯定排队的餐厅来说，翻台率是十分重要的，而单独来店的客人就算再能吃，消费额度也是有限的。所以在单独来店的客人对面放一只玩具熊，在表达了关心的同时，这个客人本身基本不会反感，但还是不可避免的被其他客人关注，尤其是没怎么见过这个场景的人。所以这个时候大多数单独的客人就会选择用餐完毕后就结账走人，而不是坐在那玩手机，被人来人往的人以“关爱单身狗”似得眼光注视着。
所以这个“千万不要一个人去吃海底捞”的说法，基本就是一个调侃了，大概意思就是“你可能会暴露你是一个单身狗哦！”之类的调侃。
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哑巴美食家
终于明白这个问题的“内涵”，是前两天去天河一家海底捞火锅时的偶遇。当时我们几个闺蜜正热乎乎地吃着聊着，一上洗手间的姐们儿跑回来，神兮兮地说：“真的不懂现在的年轻人啊，一个人吃火锅，对面还要摆一只羊公仔，还给羊公仔喝饮料，什么情况啊。”其他俩个朋友对此见惯不怪，觉得现在的孩子随性得很，只要喜欢什么都做得出来。
后来另一姐们没忍住，去拿酱料时直接“骚扰”了一下这个女孩，女孩也不介意，笑嘻嘻地说是餐厅服务生为她摆的。
对于早有耳闻的海底捞的套路，笔者也去偷窥了一下。在酱料台附近的一角，一个打扮入时的小美女乖乖地独自一人在吃火锅，对面坐着一只可爱的羊公仔，面前摆了一杯插了吸管的杯柠檬水。还别说，这画面还挺温馨的。
不过坐在每个人都要去的酱料台斜对面，是不是会有点尴尬。估计这孩子没订位或来晚了吧，没其他安静些的位置了，不然按海底捞的贴心服务风格，不该安排在如此中心地带。被每个人都有意无意地“扫描”一遍的滋味一定不好受吧。
之后的观察，发现是本人想多了，其实大多数人似乎已对此熟视无睹，也就我们“见识短”的多看了两眼。而小姑娘独自一人也吃得自得其乐，看来她也是享受的，不然完全可以让服务生拿走公仔。所以，所谓新鲜事物习惯了就好。
SophyJiang慢旅绘
1、有幸，也有过单独吃海底捞的经历：
有一次，发了工资之后决定犒劳一下自己，但又是在不知道约谁，闺蜜们似乎都很忙，那段时间正好和老公冷战，决定自己出去潇洒一番。
我是中午去的，由于没有定位置，所以去的比较早一些，大概十一点左右吧，
幸运的是不用等位，虽然有很多位置被预定了的，但也有小位置供我坐。
进门服务生很热情的引导我坐下，然后就是询问几个人之类的。
随后，就有一个可爱的小熊摆到了我跟前。
别说，蚱蜢一下还真的挺暖心的。我的花季少女心啊。
2、这之后就是点菜，自己取小料之类的了。
还没多久，就陆续开始上客人了。
但服务员一点没冷落我，一会过来问候我一下，看我需不需要什么服务。
帮我下菜之类的。
这让我不习惯于被别人服务的人很不好意思啊。
特别是随着来的客人的越来越多，
好多人走到我这边的桌子，总是习惯性的瞟一眼。
虽然没有恶意，
但吃着东西被观赏的感觉也不是那么美妙啊。
害的我挺不好意思的。
3、所以，那顿饭吃的总体来说是比较仓促的。
虽然也吃饱了，但没好意思留太久。
吃完饭立马结账走人。
一般正常情况下，吃完饭还可以坐着玩一会手机什么的。
那次是真的不好意思了。看着人家那么多人在外面等待，
自己又不断的被观赏，又有服务员不间断的过来问我需要什么服务不。
真的受不了这种体贴，果断走人。
佛系妈妈育儿
其实一个人最适合去吃海底捞的
对于我来讲，海底捞的消费还是挺高的，基本每次和好友去吃，人均消费大概在100到150之间，所以即使两个人也是很轻松吃两三百的，不管是谁买单，都是一笔不少的开支。
而如果是一个人去吃呢？花9块钱点一份九宫格锅底，半份牛肉，半份羊肉，一份蔬菜拼盘就搞定，总花费不超过100元。
而且海底捞还是我遇到的唯一一个，一个人去吃火锅不会感到尴尬的餐厅。他们不会因为你是一个人消费不多而不认真接待，并且会特别用心的在你的对面放一个布娃娃。特别有趣而又不尴尬。
其次，海底捞是从早到很晚都持续营业的，一个人可以很方便的避开高峰时间，不用排队。
所以，一个人去吃海底捞才是最明智的选择，不知道题主是经历了什么，会觉得一个人千万不要去。
美食小凡1
作为一个最高段位的单身狗，可以一个人看电影，看病，吃饭，喝酒，逛街.....但是，绝不能一个人去吃海底捞！！！为嘛呢？
海底捞的小哥哥小姐姐们，看到你一个人来，会贴心的不得了。。。下面说说我听到的朋友们的经历吧
“海底捞的秘密：把员工当人看 把服务做到极致”
可爱的服务员~热情的海底捞~我不禁开心的唱了起来
很多人只惊叹他们的服务，却没想过为何
海底捞的服务员会如此贴心，哪怕再简单的职业
他们都能做到无微不至，给客户最贴心最暖心的体验
以上都很好，但是说到去吃海底捞
凯特奉劝你千万不要一个人去吃海底捞，千万不要！千万不要！千万不要！
重要的事儿说三遍！！！
千万不要一个人吃海底捞，因为海底捞服务员看到奶一个人去吃，就会主动拿个玩具来陪伴你，这简直是昭告天下，你就是个单身狗啊，呜呜呜呜呜
想一个人静静的单身狗，不能去海底捞
因为会有一群服务员去陪你聊天解闷
旁边过往的人，不了解情况的还以为这个人是病号
了解情况的，就会窃窃私语说，哦，这是个单身狗，需要关怀嘛
来看看朋友们惨痛的经验吧哈哈哈
看到没，对于不同的单身狗，连陪伴你的玩具都不一样！
有的是熊，有的是卡通人物
尼玛，这到底是有多少和我一样的单身狗啊
粉色的熊宝宝对面做的应该是个单身小哥哥吧，约么
我是不会告诉你，我怎么含着泪在大年三十吃完海底捞的
尼玛这只叮当猫简直开启了单身嘲讽模式
熊宝宝说，你快吃，伦家困死了，要睡觉觉
米老鼠说，你吃哈，宝宝就静静的看着你
其实，除了各种各样的熊陪伴单身狗外，还有蜡笔小新呢
对面坐着个毛绒宝宝看你吃海底捞，有没有觉得瞬间成为全场焦点？
这个大白，嗯，怎么看着像个要债的
除了熊宝宝，还有阔爱的小兔纸。。。真的觉得海底捞可以开一个动物园了有木有？
突发奇想，既然海底捞这么多单身狗去吃火锅
是不是可以让单身狗们登记下自己的信息
开展一个线上或者线下的相亲大爬梯呢~~~哈哈哈哈哈
最后，真诚希望大家早日脱单哈哈哈
凯特说
海底捞菜品太贵，三块豆腐20多，娃娃菜18左右，荤菜更贵，锅底28到108，就拿倒数第二个图来说，一个是草原羔羊肉一个是新西兰羊肉分量不多，差不多合计110元，一般人真吃不起，三四个人点一般价格菜品吃完一餐也估计900左右，就算你点里面最便宜的吃，只点一个单锅加一个青菜叶，一个最便宜的荤菜，三样合计估计55左右。如果你们达不到像我一样我每月工资7位数就别来吃了。里面水果免费，还有免费美甲等项目，一个人吃饭还抱个熊在你对面藐视你，生日什么的被他们知道，马上推出大蛋糕，员工一起可以在大厅为你唱生日歌，给我感觉里面员工内心都好强大，当然进去海底捞做服务员要求很高，内向的第一轮就被淘汰，其实海底捞味道真的也就一般，他们底料是从四川郫县加工厂运输到全国海底捞，味道全国连锁的海底捞火锅店都一样。全部直营。吃的是热情的服务，在海底捞吃饭不敢抬头，一抬头可能服务员马上跑过来，那个热情啊，其实他们也是没办法，被逼的强颜欢笑提高激情。下班了又换了个人的情绪，请多理解包容他们，那里面服务员工资很高都是7000左右，底薪加提成，服务几桌客人一个客人抽三元，遇到旺季有的上万，菜品都是高质量的，哪怕菜品刚上桌客人不要了，全部返回厨房倒掉，总结几点，百分百干净，大厅可以通过视频看到厨房环境和操作，卫生是主要的一个环节，对你笑那股热情是他仿佛看到了你头上即将冒出的三元提成，菜贵，但是百分百检测层层把关的放心食品，4000元以下工资的人一个月吃一会差不多，两次就过了，三次就撅了，四次余下吃泡面
分期买壳的蜗牛
不请自来。
因为海底捞以服务好而著名，但是有些“暖心举动”不是适合每一个人的。
比如说，最出名的，假如你一个人去吃，他会在你对面放一只玩偶，听起来是很暖心的，但是如果真的经历这种情况，真的会尴尬的不行，至少我是这样的哈。
我想很多人还是难以接受自己对面坐着一个哆啦A梦吧，尤其是在公共场合，你对面坐着一个玩偶，大家都知道，或者是更加注意到你是一个人在吃，尴尬癌都要犯了。
当然也有人会喜欢这样，并不感到介意，这样来说倒也是无妨。
其实，一个人吃火锅是在孤独等级排行榜上比一个人看电影还要靠前的，当然，还是由不少人不会在乎，就像我一个朋友，他觉得火锅好吃，那就去吃呗，也没规定是不是一个人啊。
但是，如果更注重吃火锅那种氛围的人，还是建议叫上三俩好友一起啊。
其实，海底捞靠着服务受到人们喜欢，但味道并没有想象的那么出彩，有许多靠着味道赢得口碑的火锅还是很不错的，也比较适合一个人去吃，在这给大家安利一波。
像是轻奢花艺感觉的爱福蛙，里面的炭火双层锅简直好吃到不行。
这个正在全国招收加盟的品牌是火锅界的一股清流啊！
重庆小天鹅火锅能在最热爱火锅的重庆站稳脚跟，其味道自然是不用说了。
还有好多，大家在评论区推荐一波啊！谢谢大家了！
独舟电影
江湖传说，千万不要一个人去吃海底捞，堪比公开处刑，简直太虐心，当你明明想一个人安静的吃顿饭的时候，服务员就会热心的走过来，然后给你找个小伙伴陪你吃，从此你不再孤单，可能是蜡笔小新，也可能是指狗，还有可能是指熊，是啥，完全看服务员的心情，毕竟他是月老，他说的算嘛。
后来会引来无数的眼睛，全天下的人都会知道你单身了，如果服务员可以帮着脱单就更好了耶。
说说实话海底捞的味道一般吧，价格还挺贵的，两个人基本要花到400多，单身服务绝对到变态的地步，是不是过于热情了，每次去的时候基本都要排队，卫生还是可以的。最好不要一个人去，好尴尬的呢。
上完厕所会有人递纸，哦，不是啦，是递热毛巾，服务还是挺到位的。总之一个人千万要考虑好了再去，看看你能不能承受的了海底捞的热情。
糊黑
总想一个人去吃一次海底捞，但身边的人总劝我千万别一个人去吃海底捞，严重打击到了我的积极性，我就问身边的朋友，为什么别一个人去吃海底捞，结果朋友们还真告诉我原因了。
原因一：有次问同事李哥为什么不一个人去吃海底捞，结果李哥回答说，火锅火锅，象征红红火火，只有人多了一起吃才热闹，气氛才好，而海底捞本来就是火锅，要是一个人去的话未免显得太多孤单，而且吃火锅的氛围也完全没有了，所以李哥说他坚决不会一个人去吃海底捞的。
原因二：众所周知，海底捞的服务让人……（此处自己评判），有一好朋友姓林，女，目前单身，她的回答是，一个人去吃海底捞会让你更加觉得自己的孤单，别人都是成双成对去吃海底捞，而服务员虽然尽心尽力为你服务，但当你环顾四周只有你一个人的对面坐着的是人偶的时候，你更会觉得这是对自己至今单身赤裸裸的嘲笑。
原因三：表弟姓黄，如今大学刚毕业开始工作，问他为什么不一个人去海底捞的时候，他只默默回答了句“没钱”！多么痛的领悟啊，虽然海底捞以服务和美味著称，但与此同时价格也是不菲，多人同去可能还有人跟你分担开销，而一个人去吃的话就只能独自承受不菲的价格了，同时一个人去吃海底捞也很容易造成浪费，所以说这对于刚毕业的黄表弟无疑是最现实和残酷的理由。
海底捞卖的是上帝般的服务，但有些人却对这种服务反感甚至厌烦，特别是一个人前去，在热闹的大环境下，总是容易造成人心理的误导，所以许多人才不愿一个人去海底捞，其实海底捞也正是想用最好的服务来使顾客心理由阴转晴，让顾客吃的开心，玩的开心，让我们期待更多此类餐饮企业的崛起吧。
旅食家
或许在每个人心里都会觉得自己在不同程度上都是孤独的，所以衍生出不同版本"孤独十级"为大家所认同并对号入座，一个人逛超市、看电影、唱K……
不管什么版本，一个人吃火锅却总能占得一席之地，或许是那种憋了一整个冬天的心终于鼓起莫大勇气走进火锅店，却在感受到整个火锅店的欢愉后暗自神伤而上榜，如果你有此孤独，那就更不要一个人到海底捞吃火锅。
海底捞是火锅界是出了名的服务"好"，或褒或贬因人而异，继橡皮筋、热毛巾、围裙等等服务后，海底捞又瞄准了单身人士，你又或许不是单身，但你只要是一个人，你入座后随即会获得一个孤独专享福利—"陪伴者"，蜡笔小新、哆啦A梦、海贼王、大白……乃至一只活猫，具体是什么要看服务员心情，毕竟他们才是月老本人。
有朋友经常说一个人去吃海底捞每分每秒都仿佛在被处极刑，又感觉像是动物园的猴子被参观而且配有解说员"看见没，这个是单身一个人来吃才会有的"，或许应该给坐在对面的馋娃娃加双碗筷吧，才会更有真实感不是吗？
所以说如果你单身千万不要一个人来到海底捞，因为你内心可能会感受到来自全世界的嘲讽，包括坐在你对面的娃娃。
如果你不是单身更不要一个人来到海底捞，因为你可能内心会泛起层层酸楚，忍不住抱怨那个因为各种原因不能陪你来吃火锅的男、女朋友还不如一个熊。
有时孤独是美丽的，置身于孤单之中，你会把全身心放松，感到从来没有过的清新与宁静。
但如果你真的一个人来到海底捞，面对着如此服务那就放下孤独，坦然接受吧，反正你可能已经是店内所有食客朋友圈的主人翁。
