和你随风浅唱
看到题主的这个问题我就觉得有点好笑，可能也是被这几年电商活动之类的搞出的价格猫腻弄的疑神疑鬼了吧。
按照我以往去海底捞的经验，题主基本是多虑了。
海底捞针对大学生的这个打折活动是不是有猫腻。
其实只要尝试从一个成功的餐厅的角度去思考，就会发现这个打折活动的用意，简单的说就是要培养客户群。海底捞的成功可能也在于经营策略看重客人、看重员工，愿意拿出一部分利润来培养客户、留住员工。在我们这个普遍追求“爆红”、赚快钱的现状下，还是蛮特别的路子。
而为什么针对大学生有折扣，也不难理解。因为大学生这个年纪的年轻人是即将走上社会的人群，可以说他们就是未来一段时间的社会“新鲜血液”，以及再远一段时间的“社会中坚力量”之一，这些人是有着潜在的巨大消费能力的。而人是很容易遵循习惯、回忆而产生消费行为的，所以海底捞针对这些在校大学生的优惠活动，会在这些年轻人有着完善的社会力能之后得到回报。
其次海底捞点单的时候虽然没有传统的菜单，而是用IPAD下单，但是价格都是写明了的。而且至少我个人的用餐经验中，每次买单之前服务员都会强调让客人检查、核对账单是否有错，这种情况下想弄出个猫腻是比较不容易的。而且也不值当，因为海底捞本身价格就不算便宜，如果经营者连这个轻重都分不出来，也没有海底捞今天的规模了。
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哑巴美食家
我也是才知道这么一件事，好像是海底捞是为了培养新的客户群体而做的那么一件事，海底捞跟支付宝合作，在特定时间内用餐，大学生可以有6.9折优惠。现在很多双11采用过先提价后打折的手段，算下来，比平时更贵。这次好像海底捞表现的诚意满满，也是为了拓客，让一些年青的大学生有更多的选择。大学生手里的资金并不是很充裕，有的大学期间的学费跟其他费用还要家里提供，很多特别会精打细算，如果不是特别合适，估计不会考虑。海底捞的价格比同类相对而言偏高，服务有口皆碑，很多人是冲着服务去的，其实东西并没有说比别的好吃太多，很多人图新鲜，好吃，刚好有活动就选择了，就那么简单。客户多了选择，店员们增加了收益，一举两得，何乐不为？货比三家，哪家划算就选哪家，一般人都会那么做的
