喝酒必点的5种下酒菜，第1种“老酒鬼”最爱，第4种必须要够辣
酒是中国人迎来送往必不可少的，很多重要场合也都是用酒来促进人与人之间的感情，那么说到喝酒，纯喝酒的话就算是老酒鬼也吃不消，但如果有下酒菜那就不一样了，喝了这么多年的酒，你们都吃过哪些下酒菜呢？今天列举出我国公认的5大下酒菜，如果你全都吃过，那你一定是个不折不扣的“老酒鬼”！
第一：花生米
单吃花生米不会觉得好吃，单喝酒也觉得没意思，但如果花生米遇到酒那么就有故事了。花生米是比较常见的一种下酒菜，而且花生米也很便宜，5块钱就能炒出一大叠出来，两个人能喝上好几瓶。其次花生米很耐吃，不像肉类两三下就夹完了吃光了。花生米吃起来酥酥脆脆的，夹上两三颗花生放入嘴中咀嚼，再饮入一口酒对于老酒鬼来说绝对是一种享受，不过花生米毕竟是油炸的，吃多了会上火的。
第二：卤料
卤料也是非常受欢迎的一种下酒菜，不过它的价格就稍微要贵上一点了。但是卤料的味道非常的香，很多即便不打算喝酒的人，路过卖卤料的摊点面前都会被卤料的香味勾走。很多小伙伴们喝酒的时候都喜欢买上一两斤卤料当下酒菜，这也是非常棒的选择。
第三：拍黄瓜
不知在座的各位有没有喜欢吃拍黄瓜的呢？这是一种凉拌菜，酸甜酸甜的味道非常清爽可口。很多人在家也会自己动手做来吃，但是总比不上大排档做的，不知道大排档厨师到底是怎么做的，能这么好吃。在夏天的时候很多人去大排档吃饭喝酒必点的就是拍黄瓜了。
第四：辣炒田螺
辣炒田螺和拍黄瓜都是大排档非常经典的下酒菜，不过吃田螺比较麻烦，个头很小吃饱是不指望的，吃个心情就好。小小的田螺用牙签挑出里面的肉来吃，又辣又刺激。其实辣炒田螺重点在于麻辣酱料身上，不辣的田螺那真的是食之无味弃之可惜。
第五：烧烤
单单吃烧烤的话其实很一般，但如果配上啤酒那就不一样了，烧烤的种类比较多，总有一种你喜欢的。碳烤生蚝、烤鱿鱼、烤面筋都是我爱吃的，在我家附近的一家烧烤摊一到夏天的晚上就聚集了很多喝啤酒撸串的人，一个个划着拳摇着骰子，大口大口喝酒，一串接一串的吃烧烤，非常的起劲。
以上5种下酒菜，有没有你们喜欢的呢？
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