南方朋友娶北方媳妇，结婚前一天做了一桌好菜，不好看但真香
我老公有一个好哥们，大学毕业后一直就在山东工作。前两天，突然打电话通知我们，他要结婚了，婚事简单办，让我们一定要去参加婚礼。原来他媳妇是北方的，个高白皙又漂亮，这次回家，女方带着自己的老妈回婆家见个面并把婚礼办了。人逢喜事精神爽，她婆婆高高兴兴做了一大桌菜，6菜1汤，有荤有素，有咸有辣，大家看看怎么样？
凉拌苋菜
听说女方的妈妈喜欢吃素，朋友妈妈做的第一道就是凉拌苋菜。这种苋菜是野生的，采摘下来后清洗干净用滚水烫熟，然后撒上些红辣椒碎，大蒜碎，酱油和盐一拌，味道鲜中带咸甜，微微有辣味，更重要的是给亲家尝尝鲜。
韭菜炒大虾
大虾是女方妈妈带来的北方特产，酥香脆嫩，说是比外面买的香。朋友妈妈一看，正好可以用家里种的香韭炒，大火热油一爆，味道香极了。上桌后，男人们用它下酒，一口小酒一口虾，没一会儿就两杯下肚。
香酥炸小鱼
小鱼是今早刚从江边买的，个头大多在半指左右。清洗干净后，用姜汁料酒抓匀腌制10几分钟，然后挂上一层用鸡蛋液和淀粉、白芝麻、盐、胡椒粉的面糊，炸到金黄酥脆捞出控油。小鱼炸透炸干后，入口脆如桃酥，越嚼越香，刚一上桌就收到了大家的一致好评。
红烧肉烧苦瓜
我吃过凉拌苦瓜、清炒苦瓜，但这做法还是第一次吃。把焦黄油亮的红烧肉，搭配上苦瓜、香葱，样子虽然不鲜亮，但来上一口不觉得苦，反而清香而糯甜，有种莫名的农家菜高级感。
芹菜炒猪肝
以前我总以为江西菜喜欢放辣椒，如今发现芹菜和辣椒一样并重。猪肝被切成薄而小的片，经过泡椒水与淀粉的洗礼，口感变得软嫩酸辣，而芹菜与芹菜叶、香葱的加入，则为菜品增加了清香。
蒜苗鸡蛋烧黄颡鱼
黄颡鱼也叫黄丫头，只有一根独刺，鱼肉鲜美软滑。被斩成小块的黄颡鱼，和煎好的鸡蛋、豆角一起炖煮熟透，放入蒜苗、香芹之类的蔬菜，口感瞬间得以提升，变得丰富、鲜活起来。女方的妈妈，吃了一口，直夸鲜美胜过海鱼。
山药排骨汤
南方人总喜欢用大鱼大肉招待客人，就连煲汤也一样，要用上好的土猪排和平补的山药一起文，汤汁清澈而鲜甜，不油不腻，即便是吃饱了，也要喝上2大碗。
南方朋友娶北方媳妇，因为工作只能临时请假3、4天回老家办酒席，可把他爸妈忙坏了，结婚前一天做了这样一桌家常好菜，不好看但真香，大伙觉得怎么样？
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