淘寶上能買到哪些好吃的土特零食?(上)

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最近,局座叫我搜羅了全國各地一些“土了吧唧”的特產零食,堆了辦公室兩大張桌子。

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結果,你知道那幫辣雞探員怎麼說嗎?

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不吃拉倒。

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後來,不知道是誰走漏了風聲,說我這堆“土了吧唧”裡面,有很好吃的東西。

於是一連幾天,我都覺得那一桌子零食默默發生著一些變化。還在茶水間垃圾箱裡,發現了本應平平安安躺在桌子上的茶乾的空袋子 ▼

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是誰們說,不吃這些“土了吧唧”來著?

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還沒開拍,一箱子30袋的香脆米,只剩7袋。

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一整斤的豆巴子,就剩不到半斤。

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滿當當的一箱採石磯豆乾,憑空“蒸發”一半。

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但是,不怪他們,真的。

因為這次的土特零食,太太太太太太太太太太太好吃了

40種土特零食裡吃出32種推薦,這在食鑑局大概是史無前例。所以,來不及講廢話,拋開你的偏見,和我一起與它們相約後半生——

收藏!都給我收藏鴉!

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問遍親戚好友以及我局粉絲,我國七大地理地區皆有選手入選,不過數量不均衡,請你們在評論區大力為家鄉土特零食打call,咱們下期再約!

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土特零食大戶,有水平

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麻餈胖

浙江紹興

參考價:15.5元/250g*2袋

參考購買渠道:淘口令¥uAUHbwmUc7e¥

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紹興嵊州有一種麻餈胖,是用年糕製作而成。第一下蓬鬆酥脆,再而有些微微黏牙感,米香就順著齒縫溢出來,清甜裡夾著一點芝麻的香濃。簡單質樸的味道,但非常容易上癮。

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麻餈胖吃了會胖嗎?當然,不過,管它呢!

老杭邦桂花高

浙江杭州

參考價:28元/175g

參考購買渠道:淘口令¥YX0ibx4inBh¥

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還真沒打錯字,這個牌子的桂花糕,是從詩人李鹹的“鵠箭親疏雖異地,桂花高下一般香”中取得。我局很多探員都不愛吃這樣老套的點心,然而這一塊稱得上驚豔了。

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桂花糕口感溼軟,糯糯沙沙,桂花用料滿滿當當,入口的馥郁香氣讓人覺得心曠神怡,絲毫不會過頭。甜度也非常剋制,整塊吃完都不會覺得膩。再來內裡的餡兒是桂花蓮藕,清新有餘,後味還泛著淡淡的茶香,妙極了。

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包裝設計也很好看,把它歸到“土味”零食裡,真是委屈它了。

贛南兄弟月亮巴

江西贛州

參考價:15.33元/500g

參考購買渠道:

淘口令¥gwiTbwmMsjC¥

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江西特產月亮巴,也是個味道與外表不成正比的零食。它是把米漿或者麵漿,攤在一種碗口大小、圓形平底帶把的鐵質容器中,再放上一些豌豆,然後入滾油炸,熟了之後會自行脫模,是贛南特產。

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湊到嘴邊,就有一股濃郁的炸物香氣散發出,即便是這樣,入口也不會覺得油,口感偏硬脆,特別香。像是吃了鹹味的鍋巴,米麵香氣濃郁,豌豆也酥脆有味。

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還有一種花生的,同樣好吃。據說上面還有撒小魚小蝦的,想想就應該很好吃了。

樂平東門湧山沙琪瑪

江西樂平

參考價:20元/500g

參考購買渠道:微信購買(天氣問題已暫時歇業)

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江西樂平過年有個傳統,不少人家會手工製作沙琪瑪。這可是個挺複雜的活兒,有興趣的胖友可以去搜搜,至今當地還有不少手工製作沙琪瑪的小店。這袋沙琪瑪,就是朋友強烈推薦的,不過我們是在微信上購買,且也是手工製作,就不給大家參考我們的購買渠道了,如果感興趣,可以請當地的朋友推薦看看,或者去淘寶購買,應該都不會差。

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和常吃的那種黏牙鬆軟的沙琪瑪不同,湧山沙琪瑪吃口是脆松酥的,沒有那種黏牙的質感,蛋黃香味非常濃郁,老讚了。局座這個“沙琪瑪黑”給予了它最高評價——從我這兒順走了一大袋。

三葉野酸棗糕

福建浦城

參考價:27.9元/250g*3袋

參考購買渠道:淘口令¥FWaqbwmDosz¥

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福建有很多好吃的酸棗糕,這一家的口味更酸一些。用熟透了自然掉落的酸棗,加糖熬煮成黏韌的酸棗糕,吃起來有種非常天然的感覺,酸棗的本味保留得到位,是開胃的小蜜餞。

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包裝非常樸素,二十多塊能買三大袋,可以吃好久呢。

大世界冰橄欖/冰楊梅

福建福州

參考價:69元/90g*6袋

參考購買渠道:淘口令¥pGNTbwNcwCj¥

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福建探員們的夏天,從一枚冰冰涼涼的果子開始。從冷凍室拿出凍得結實的橄欖,帶著外層的脆冰殼,悶熱燥熱裡,被暫時拯救了。

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咬下去,橄欖優雅清香的汁水慢慢溢出,一種清爽又幹淨的感覺撐滿口腔,這種上癮一般的味道,讓你忍著冰涼,一點一點擠著剩餘的果肉,恨不得榨乾橄欖的每一粒細胞。吃到最後,嘴裡會留有一股甜甜的餘味,這簡直是橄欖最美妙的時刻。

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有非常多被圈粉探員,這樣讚美它:品嚐到了天界的瓊漿玉露。

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美中不足只有一點,外層的渣渣皮總是留在嘴裡齒間,惱人。不過福建的探員們好像並不為此煩惱,看到我在剝皮的時候還瞪大了驚奇的眼睛。

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還有一款冰楊梅也非常好吃,差不多就是把楊梅凍進冰箱叭,雖然完全可以在家自己做,但是這裡的好在楊梅選品好,肉肥厚多汁,甜,核小。

永泰李幹

福建福州

參考價:23.52元/250g*2袋

參考購買渠道:淘口令¥3wQObwNoLb6¥

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福建永泰的李幹,是中國國家地理標誌產品,用來做李乾的,是一種叫做芙蓉李的品種,酸甜,打開袋子,就想要流口水了。

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肥厚的果肉,在醃製完之後,變得韌脆,咬上去還有咯吱的聲響。就咬下一小口嚼啊嚼,邊嚼邊反出口水,酸味自然有嚼頭,碼字寫稿提神必備。

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麗麗薯片

福建泉州

參考價:26.8元/100g*4袋

參考購買渠道:淘口令¥4MvJbwnXcIo¥

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麗麗薯片,福建人民的老朋友,聽聞在他們心中是完勝品客、樂事的白月光。雖然存在童年光環加持,但口味確實不輸大牌,甚至比樂事還要薄脆,口味眾多,不妨一試。

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採石磯茶幹

安徽馬鞍山

參考價:38元/30g*25袋

參考購買渠道:淘口令¥kYOrbwMa5P2¥

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這次,意外從一位可愛的安徽學妹那裡,收穫了這款迷人的小豆乾兒來,據說它已經有兩百多年的歷史,還曾做過貢品。

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和蘇氏豆腐乾的溼軟多汁不同,採石磯的豆乾壓得非常緊實,非常有韌性,所以吃起來格外有嚼頭,豆乾本身也帶有很純正的豆香味,滷的也入味,每一口都紮紮實實,有滋有味。

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用它來當下酒菜,再好不過了,舒坦。回味有一絲若有似乎的茶香,吃完嘴裡也還是很乾淨的感覺。

良金牧場牛肉乾

臺灣金門

參考價:47.8元/180g

參考購買渠道:淘口令¥UWaJbwM6h6z¥

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最後,還有一袋來自寶島的牛肉乾,讓人相見恨晚,可以和我局探員們最愛的高坑牛肉乾媲美!

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作為牛肉乾,它竟然如此嫩,如此好嚼,如此溼潤!鹹香入味,還有一丟丟高粱酒味,吃口還是包郵區人民喜愛的甜絲絲,吃完馬上想伸到袋子裡再來一塊!


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鄉村愛情故事那麼美,是有理由的!

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丹東番茄

遼寧丹東

參考價:69.8元/5斤

參考購買渠道:淘口令¥DRPXbEKbUCP¥

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遼寧丹東當地有一種非常獨特的小番茄,當地人又叫做“鐵皮柿子”、“油柿子”、“草莓柿子”,好吃到爆,一次買五斤都嫌少。

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拿到手時,往往青紅相接,看著沒有半分想吃的慾望。

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等在室溫下紅透變軟,朋友們,趕緊動手,洗上一碗,秒光。

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咬破第一口,記憶裡夏天傍晚那碗番茄糖水出現在眼前。風味濃郁,汁水酸甜,番茄厚厚的肉頭,口感粉嘟嘟,沙綿綿,絕對不僵硬。

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甜,但帶著恰到好處的小酸,太好吃,甚至吃成這樣也不放手。

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想住在象牙山莊,每天摘摘番茄談談戀愛,幸福樂無邊。

粘火勺

東北地區

參考價:

29.8元/3斤

參考購買渠道:淘口令¥ioi4bEKq8bg¥

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粘火勺這個軟萌萌,誕生在滿族人民的廚房裡,現在也是東北人民的傳統點心之一。常常一做就是數百個,在冰天雪地裡冰凍保存,吃的時候再煎或蒸。

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等到了火候,粘火勺從硬邦邦的冰凍體,演變成軟糯黏韌的樣子,輕輕拉開,飽滿沙潤的紅豆餡便滾了出來。

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和南方胖友們愛吃的細膩豆沙泥不同,粘火勺的紅豆依然是豆粒樣子,可舌頭一抿依然綿軟。乾溼度正好,完全沒有糖的調味,只有食材原原本本的風味。而包裹著的軟糯皮,嚼起來不粘牙齒,但這種韌糯的感覺,讓人無法忘懷,看圖。

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一塊美食大寶地!!!!!

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幹吃辣椒

重慶

參考價:14元/250g

參考購買渠道:

淘口令¥9D08bEqiMwi¥

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人間精品!人間精品!人間精品!買,都快點去買!這袋來自C探員的安利,我感覺我後半輩子缺不了它了。好吃,抹了饅頭,饅頭也能變黃金。

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怒買三十塊饅頭。

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實在太香了,辣中帶甜,夾著微微的麻,和任何事物接觸的瞬間,立馬附著其上,給予自己全部的熱辣上癮,然而又不嗆嗓子不兇狠,吹爆。

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太可怕,饅頭夾好,一口又一口,等你恢復了意識,一整隻饅頭只剩最後一口。

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我說的是真事兒,我拍照時候吃了一整隻,然後安利了幾個同事,他們嘴上說著“太撐了,算了吧”,結果,我路過廚房看到這些人都在偷偷熱饅頭。

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讚美,無限回購,只消一袋幹吃辣椒,搭配米飯饅頭大燒餅,一日三餐就地解決,省錢!

子弟土豆片

雲南昆明

參考價:30元/18g*30袋

參考購買渠道:淘口令¥hCDhbEqvkM9¥

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和一個新認識的雲南朋友談起“子弟”薯片,是一種快速拉近彼此距離的竅門。這種物美價又廉的零食,這麼一大箱30包只要30塊,雲南人民,實在。

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子弟土豆片真的是隻輸給了包裝,口味不輸其他大牌,薯片炸的非常非常酥脆,每個角落都炸得很到位,隱隱透著土豆淳樸的香氣,而且並沒有什麼油耗味。它家土豆用的是雲南高原的品種,吃起來就非常優秀啊,完全不輸老美土豆洲的品種。

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口味眾多的子弟土豆片,調味還是挺重口的,如果你正喜歡這樣的,一定要嘗試麻辣味,最過癮好吃。

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順便教大家一句雲南當地口頭禪,“吃洋芋,長子弟”,“子弟”就是賊拉帥氣的意思。

饞解香土豆絲/土豆片

貴州貴陽

參考價:29.9元/110g*6袋

參考購買渠道:淘口令¥qemTbEsvKhr¥

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比雲南人民更灑脫不羈的,還有貴陽人民的“油炸土豆絲”,天生讓人沒有抵抗力:這簡直就是火鍋底料味的土豆絲,脆酥、爆辣、油香、麻唇,過癮。

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⚠️不過,非常辣,耐受度低的人,會爆炸。

攀枝花芒果乾

四川攀枝花

參考價:45元/250g*2袋

參考購買渠道:淘口令¥0ys8bEHUlyc¥

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中國最好吃的芒果產地,攀枝花市米易縣必須榜上有名。拍著小胸脯和你保證,來自我局設計小姐姐的這片芒果乾,難以置信的好吃。

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你絕對想不到,不用去什麼菲律賓泰國馬來西亞,不用買什麼7d8d100d的,攀枝花芒果乾,絕對不差。大片大片色澤均勻的芒果乾,長度甚至可以覆蓋整個手掌。

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肉頭更是肥厚,咬下去韌中帶綿,濃郁而正的芒果酸甜香氣,瞬間隨著唾液浸潤了所有的味蕾。當然,如果你能在初夏時節吃到細潤爽滑、果肉肥厚的新鮮凱特芒果,人生更圓滿( ̄▽ ̄)~*。

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題外:我局買的這家,是來自淘寶的手工小店鋪,如果你介意,可以自行搜索有廠家的,相信只要用了攀枝花的芒果,都不會差。


*淘口令打不開可搜索關鍵詞

篇幅有限,下篇繼續安利好吃的特產零食!

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