上篇已經介紹了眾多好吃的來自全國各地的土特產零食，還沒看過的先去補課哦。接下來繼續聊零食~
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！主食天堂，吃胖拉倒 ！
對夾
內蒙古赤峰
參考價：49.8元/10只
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來自內蒙古赤峰的“中式漢堡包”，TB上基本都是手工製作的，出爐後放涼抽成真空，看起來賊像一隻迷你的肉夾饃。
放平底鍋裡小火煎熱，或是烤箱小火烤熱，麵餅變得蓬鬆，一張嘴便呼出一口騰熱的肉香氣。
小餅子裡滿滿當當塞著燻肉，外殼酥鬆油香，內裡的燻肉也太好吃，層層疊疊咬下去，瘦肉鹹香，帶肥的地方很有彈性，贊爆了。口感接近於我們在上海吃到的一家超讚的驢肉火燒的味兒，囤一包在家天天都能吃，太幸福了。
奶嚼口
內蒙古錫盟
參考價：16.5元/250g
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大草原的奶製品讓人挑花眼，這袋蒙古族人民愛吃的奶嚼口，用鮮奶發酵凝結制成，質地類似稠濃的奶油。
吃的時候可以拌上糖，然後加入炒制的糜子米，就有了奶嚼口獨特的地方風味：奶味濃重，酸味至純，炒米酥脆清香，還有奶酪一樣的絲滑口感。
口味因人而異，平日不喜奶味濃重和發酵味道的，會有些接受無能。
新家園烤饃鍋巴
內蒙古呼和浩特
參考價：30.8元/63g*18袋
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相信很多胖友小時候都吃過類似的“饃片”，但我覺得新家園的始終是最好吃的，小時候我爹總是一買一大箱，拆開就是一頓加餐。口味繁多，從經典的燒烤風味再到芝士、奶油、椒鹽、披薩，每種都有忠實擁躉。
味道上總是逃不過“鹹香”兩字，雖各有各的獨特口味，但最迷戀人的還是饃片自身酥脆飛渣的口感，和隱藏在調味之下那股樸實原始的面香味，上癮。
海玉石頭餅
山西晉中
參考價：40元/168g*4包
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說到主食，山西必須擁有姓名，而在把主食變成零食，也絕對是山西人民擅長的魔法。
石子餅，看起來完全沒有想吃的慾望，哪怕是在《風味人間》擁有過鏡頭，也絲毫沒有透露出什麼好吃的跡象。
當然，這一切誤解，在你皺著眉頭嘗過之後，都煙消雲散了。太香了，太酥脆了，那種穀物原生的香氣把口腔安排的滿滿當當，餓的時候能找出一包，心裡也太美了。
主食之所以叫做主食，還真是有道理的啊。對主食那種出自基因裡的天然喜愛，是人們在漫長曆史裡，對養育自己的穀物，做出的代代傳承的浪漫告白。
最後，吃石頭餅，還有一個要注意的地方，偶爾會有烘烤的小石子遺留在裡面。我局“有幸”遇見一顆，太可愛了，盤它！
榮欣堂太谷餅
山西晉中
參考價：33.8元/70g*30袋
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和貌不驚人的石頭餅一樣，太谷餅看起來也有些不討好，一個餅拆出來簡直像是能把人噎死。不過，這大分量又樸實的餅，確實很適合偶爾拿來當早餐，差不多一塊錢一隻，便宜。
口感紮實柔軟，帶著一點點溼潤感，入口是淡淡的棗泥香氣，有一種平淡的滿足感。不過，對有些胖友來說可能稍顯單調，推薦給主食黨吧。
運康鍋巴
山西運城
參考價：25.7元/102g*7袋
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山西還有一種運康鍋巴，很多北方朋友從小吃到大的零食，在有什麼糯米鍋巴之前，就喜歡吃這個。口味眾多，總有一個味道適合你。
雖然市面上鍋巴品牌非常多，但我覺得運康的優點是口感鬆脆，不像有些鍋巴吃口硬，嚼不得幾片就腮幫子疼。調料撒的正好，不會掩蓋鍋巴本身的原香，也不會太清淡導致食而無趣，一把一把的吃不膩。
一枝獨秀，秀得出彩！
天方香酥米
河南鄭州
參考價：9.8元/30g*30袋
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沒有領教過天方香酥米的北方孩子，童年是不完整的。十幾年前我還在上學的時候，差不多是3毛錢一袋，沒想到這麼多年過去，不僅包裝沒改變，就連價格也都沒變。
那時候，這種小零食總被爸媽說成是“垃圾食品”，現在長大了自己也這麼覺得，第一是因為油炸，第二是因為調料，但是，“垃圾食品”也太好吃了嚶嚶嚶，我勸你慎重購買，分批進食！
沒錯，香酥米不是米，就是被“捏”得粉碎的方便麵渣渣，調料已經撒好，要做的就是仰起脖子瀟灑倒進嘴裡：
真香！！！一次一小包，剛剛好。這一口方便麵，能吃出你的童年回憶來：小浣熊、小當家、魔法士、香辣蟹、張君雅……你這糟爛渣渣，好吃的很，帶著些許的藤椒麻辣和濃重的鹹香，我陣亡。
獨具特色，質樸好吃
水泡餅乾
廣東江門
參考價：9.8元/450g
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第一眼看到這圓滾滾的模樣，就喜歡上了，像個木球，像在大爺手裡盤來盤去的珠子。半斤裝的大袋子，給人一種實誠的感覺。
本以為會是旺仔小饅頭那樣的酥脆松，沒想到是一粒非常非常紮實的餅乾，咬起來嘎嘣脆硬的，沒有什麼太多餘的味道，淡淡的甜味和麥香，讓人有一種純淨感，難得。
如果覺得幹吃單調，最好可以在牛奶裡滾一滾，美味增加50%。
老潮夫紅糖肚臍餅
廣東潮州
參考價： 17.8元/200g*2袋
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滾圓的肚臍餅，還真的名副其實。
作為一塊紅糖餡兒的點心，給人的第一反應就是“古樸”。外殼酥脆裡帶有一點點“潮”掉的質感，很微妙，有一股質樸的番薯香氣，和內裡膠質的清甜紅糖結合，越嚼越上癮，回味裡帶著一點點紅糖自身的微苦味，解膩。
流口水酸奶棒糖
廣東潮州
參考價：9.9元/100根
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流口水，絕對是童年裡性價比最高的零食，便宜，一毛錢一根，一根能管一個課間。
這次有幸買到一大盒，折開一看：我也能做校門口小賣部的老闆了。
好吃，不過是童年裡的好吃，酸酸甜甜的奶味，水果滋味是香精模擬的，咬起來超有韌性，消磨時光，寫稿利器。雖然已經2019年，這種糖果是及其不具備競爭力的，但這票推薦，是回憶給的。
黃燈籠辣椒醬
海南
參考價：30.8元/100g*6瓶
參考購買渠道：淘口令￥1NZ3bEzGI7Z￥
這個大家都臉熟，海南標誌性伴手禮，人手一瓶的黃燈籠辣椒醬，能讓一切食物都擁有你喜歡的酸湯肥牛滋味兒。
夠辣，像是慢慢用火點燃的辣，舌尖帶著燒灼感，鮮味辣味和蒜味交織，在一眾辣椒醬裡極具辨識度，家中常備。
神奇而有趣
強林奶寶
陝西渭南
參考價：10.8/10g*10袋
參考購買渠道：淘口令￥UPGYbwPnWbB￥
土裡土氣的強林奶寶，絕對是趣味極高的零食。
大小不一、形狀各異的奶球，有入口即化、抓舌頭的口感，大家可以試著想象麥麗素巧克力外衣內的那顆球，再輕柔上幾分，就是這個了，像是吃了一口“泡泡”。
小球奶味十足，微甜，就像是膨脹了的甜奶粉。沒有什麼明顯的“香精”味道，配料表也比較乾淨。不過還是推薦黃色包裝的原味，藍色包裝的水果味，吃起來就有那麼些廉價水果糖的滋味了。
毛女石子饃
陝西渭南
參考價：23.9元/2斤
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比起山西人民的石頭餅，來自陝西胖友們的這一塊，有著驚人的灑脫感。
並且，不同於山西人民顆粒圓滿整齊的小石子，陝西人民的石頭餅更為原始，規格不一的天然石子，烙出來的餅，像極了在環遊月球環形山。
快遞到了上海，也許是受了潮，吃之前要烤一下才會脆而不硬，饃香四溢。比山西版的稍微幹一點，而且多了茴香等香料的調味，雖然有爭議，沒有山西版的那麼平易近人，但也算有自己的獨特風味，尤其是藏在齒間的小麥原香，讓局座終於get了麵食的美好。
說是零食，但其實真的是個主食，扛餓，是居家旅行返鄉的不二之選。
酸奶疙瘩
新疆
參考價：29.6元/100g(硬質)+200g(軟質)
參考購買渠道：淘口令￥c22cbwlYX8I￥
首先請確保你是愛吃奶酪的！不然，你將會買回一種又臭又酸的“炸彈”。
酸奶疙瘩一共兩種，這種虛胖的大圓球是軟質的。
軟質的乾酪，入口便有一股濃郁濃重的老酸奶滋味，隨著糯軟綿密的奶酪在溫熱的口腔裡慢慢溶解，這股令人惱怒令人愛的奶酸也愈發強烈。但對甘之如飴的人來說，絕對是純正天然，讓人只覺得上癮。
另一款硬質的酸奶疙瘩，下單就要更慎重了。
那股比軟質濃郁雙倍的酸奶味，變得容易讓人產生“腥臭”的感受，你必須慎之又慎，叉子挑起小小一片送進嘴裡，才能平安地品出那股嗆人的奶羶美味來。
慎重，真的。如果你熱愛奶酪，能領略這種美味，那就恭喜你了，會上癮的。
瓜慕香看棗仁派
新疆烏魯木齊
參考價：49.99元/250g*4袋
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雖說棗夾核桃這種神奇的搭配，並不是新疆人民的專長，但因為有著和田大棗和阿克蘇核桃的存在，得天獨厚啊。
但不同於市面上常見的那種完整棗粒包裹核桃，這家別出心裁，把核桃和大棗壓制成更方便入口的棗仁派。
軟韌香甜的棗肉，和核桃的微苦清香結合，二者相輔相成，味道融合交織，真的是食物屆一大重要的食材重組現象，太好吃了。
好吃，真好吃，我大中華的土特零食真好吃。雖然樣子可能不咋滴，但真是各有千秋各有風味。緊緊抱住這份清單，愛誰，就給誰來個全套叭 ▼
每個人的味覺裡藏著故鄉，對於從小沒有感受過的他鄉風味，難免有所吃不慣，但也正是這樣的差異，才有了那麼多新鮮的、風味迥異，甚至聞所未聞的美食體驗，這就是吃貨勵志遊遍世界每個角落的最大推動力叭。
忍不住感嘆，人生中還有這麼多好吃，一定要快樂的生活啊朋友們！！！
最後，你還有什麼類似的土特零食推薦，請都大方地安利出來吧！
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