你会做菜吗?你会为你所爱的人做怎样的美食呢?

湖心之梦


首先,我会做菜,做饭。

其次,我的对象爱吃的优先是海鲜,不论是什么海产品都想去品尝,其次就是肉类,什么酱肘子,酱牛肉,可乐鸡翅,都是她的最爱,唯一不喜欢的就是羊肉,因为接受不了它的膻味,即使我用方法处理过,膻味已经很清淡了也是不怎么爱吃。

而我算是属于不挑食的,什么都吃,我俩在吃上面没啥冲突。一般做饭都挑她爱吃的做。

海产品品种多,能做的也就多种多样,比如蒜蓉粉丝鲍鱼、生蚝,炒蛤蜊,辣炒蛏子,蒸鱼,葱炒大虾等等吧。





在于肉类,我一般会做可乐鸡翅,回锅肉,四喜丸子,酱牛肉等等吧。



虽说肉类,海鲜好吃,但也要营养搭配食用,也要多吃蔬菜。

我的回答完毕,如果您喜欢我的回答,就劳您点赞支持,谢谢。


爱美食的馋猫


在家的时候基本没做过菜,后来机缘巧合的情况下开始喜欢上一些美食纪录片,美食节目,再加上不忍心老婆天天洗碗拖地闻油烟,索性就直接接管了家里一日三餐的安排!

我喜欢做一些简单的快手菜,也喜欢一些繁琐的菜式,现在基本处于一个热爱并不断学习的阶段,最爱的事儿莫过于尝试一些从未做过的菜肴。把自己想象成一个五星级酒店的大厨,每天在厨房里面起飞。

我为老婆做过的好吃的有很多,例如凉拌藕片,番茄炒蛋,腐竹拌黄瓜,红烧肉,梅菜扣肉,红烧大虾,辣炒蛤蜊,西红柿牛腩,或者偶尔做个银耳莲子羹,酒酿圆子等一系列的菜,主要是我个人喜爱做菜,也乐于尝试,好不好吃不敢说,但是能让老婆吃的饱饱的也算不辱使命了。

下面是手机里不多的几张照片,仅供参考


佛系人生路漫漫


我九岁慢慢慢慢开始尝试着做饭,简单煮面条,为了亲爱的爸妈不在辛苦的中午赶回家给我做饭,我走进了厨房,解决自己简单的午饭。

再后来就是工作后,再出租房子里,下班没事可做,那就做一些家乡美食,已结思家之苦。

到现在有自己小家,有了孩子,每天就更要进厨房准备家人的饭菜,老公的认可,孩子的称赞,让我对进厨房这事愈加喜欢,喜欢学习并创新新的饭菜给家人吃,有时也会做一些黑暗料理,自己都不想吃,但是老公却默默的吃完了。

如今做了头条的美食创作者,我走进了厨房,也走进了大家的视野里,我喜欢家常美食,也喜欢和大家一起分享并探讨美食。

看到此处的你呢?是否愿意爱你的人和你爱的人走进厨房呢?











又家小厨房


感谢能回答您的问题,饭菜是人之所需生活中必不可少的一部分。

我打小特别喜欢做菜,也爱吃,喜欢品尝一些美食。所以从事了餐饮这一行业,一转眼也将近有10个年头了。有人问过有没有后悔干这一行,没有,因为喜欢所以热爱。

俗话说,菜品如人品,对于我们厨师来说,对菜品非常讲究,颜色味道,摆盘等工序。一盘菜就能证明你这个人品格如何。

我特别喜欢给我爱人做美食,人人都说给自己喜欢的人做菜是最用心的,我不否认,相信各位也都认同。

我最拿手的菜跟大家简单介绍一下吧。

1,家常炒土鸡。(也是我爱人最爱吃的,请大家不要见笑)

主料,土鸡一只。配料,青红辣椒,大蒜,大葱,姜。香料,白芷,良姜,桂皮,八角,小茴香,三奈,丁香,花椒,干辣椒。调料,蚝油,味达美,甜面酱,海鲜酱。

流程,首先,将香蕉,捣碎,越碎越好,成粉状最佳。当然如果条件不允许的朋友也可以不用操作这一步,只是味道没有这样好一些。

锅中入油,下入葱姜干辣椒爆香,下入切好的土鸡,香料煸炒,炒至水分蒸发,鸡肉的表面呈金黄色即可。要掌握火候,不然容易粘锅。

依次下入甜面酱,蚝油,味达美,海鲜酱,比例是1:1:0.5:0.5根据原料的多少而定。翻炒均匀加水。大火烧开,稳火慢炖即可。

待汤汁粘稠,下入切好的青红辣椒,拍三瓣大蒜,切几片大葱,提味增香出锅即可。

2,老醋木耳。(夏天必备小凉菜,女生都喜欢)

主料,水发木耳,黄瓜。配料,蒜末。调料,盐,白糖,香油,鸡粉,味精,老陈醋。

流程,锅中入水烧开下入木耳焯一下断生,黄瓜拍一下,不要太碎。放入拌菜盆,依次放入陈醋,白糖多一些,盐味精,鸡粉拌匀滴香油装盘即可。味道,咸鲜酸甜。口味适中。

这是我为大家介绍的两款菜品,希望大家喜欢,欢迎多多交流分享经验。




一个喜欢做菜的厨子


我喜欢做菜,特别喜欢给老伴儿子媳妇做饭,我如果自己一个人做饭就比较偷懒怎么省事怎么做,如果老伴,儿子媳妇在家我就特有兴趣做饭,也不怕麻烦,吃饭时候看到他们吃的多吃的香我特开心。说明我做饭技术高,我最拿手的菜是红烧肉,红烧鱼,香辣大虾,烧豆腐,炒鸡蛋,包饺子,馄饨,摊煎饼,蒸卤面、这些都是家人爱吃的莱。我为了我的爱人,儿子媳妇常常在网上、书上学习厨艺提高自己的做饭技能让我爱的人享受美食。






二泉映月141434493


我一个大男人整天做饭,岂不是太没有天理了?

让我做饭?

想吃什么尽管说

记得第一次做饭的时候是在苏州工作,当时如果买着吃,开支很大,后来自己研究做一些简单的饭菜,慢慢的喜欢上了做菜(还不是因为qiong)。

两年后回到济南,已经是一个公司里小有名气的厨师了,很多同事平时会找我蹭饭,我也很乐意做给大家吃,因为自己做的东西得到了很多人的赏识 也是一件很开心的事情。

现在周末休息 就是在家研究菜品,家常菜我都会做了,要问我会做多少道菜 我也不知道。如果我有了爱人,不管工作再忙,我也会给我的爱人以及家人做饭

厨艺也是一种放松,陶冶情趣的方式,你说是不是?







176斤的榴莲


之前不会的 家里人基本也没怎么交 但是现在要会了 都是家庭全职主妇了 我老公比较喜欢吃肉 我也是一样 比较喜欢吃肉

第一最爱 酱大骨

一般我都是买筒骨 价格相对肋排来说要便宜 但是块头大 啃起来得劲 我会买一个红烧排骨的香料包 里面一般是茴香 八角 香叶之类的 煮的话 排骨焯水之后 一般用我会放半个左右洋葱 然后排骨放在高压锅里一起 200g左右的甜面酱和100g左右的味极鲜酱油 一起煮 高压锅出声后15分钟 关火就可以 肉很烂 连骨头都软了

第二 炒肉片

一般最理想的是里脊肉 切成薄片 加入盐 味极鲜酱油 酒 红薯粉抓匀 腌制15分钟 锅里放多一点的油 放入郫县豆瓣酱 生姜 大蒜 炒香 放入肉片 翻炒 炒至肉片变硬 差不多就可以了

第三 炒猪肝

跟炒肉片一样的步骤

第四 辣炒肥肠

肥肠焯水 锅里放入干辣椒 郫县豆瓣酱 大蒜 炒香 放一点芹菜 木耳 青椒 先炒 然后再放肥肠炒匀 直到炒熟为止

第四 辣子鸡

跟肥肠步骤差不多






小羊吃吃吃


我结婚前都不会开煤气灶,是有多笨,结婚后基本什么都会了,感觉也没怎么刻意学,就会了呢,难道真是母性的光辉驱使吗?有了孩子之后更是一发不可收拾,自从进了头条,又学会了不少美食,真的很庆幸有这么个好平台,其实做饭没那么复杂,我本身不太喜欢调料跟大料的味道,所以我做饭就是基本的葱姜蒜,生抽,老抽很少用,有时候用点花椒粒,我喜欢清淡口味,食材本身的味道,不喜欢一口大料,只要做饭的时候认真做,做出来都不错,这是我做给自己家俩宝吃的





馋小娃


首先我很乐意回答你这个问题,因为你的这个问题让我想起很多甜蜜的回忆!我和我老婆结婚很多年了,彼此之间也相敬如宾,做饭这个事,个人认为是很多家庭矛盾的导火线,的确做饭不是谁都喜欢的事,过日子年复一年,如果一个家总是老婆做饭,想想是多辛苦的一件事啊!所以我们男同胞要多理解自己的太太,多分担一些 ,这是我个人建议,也希望大家不喜欢也别对号入座。

在我们家,我同我老婆都会做饭,而且她做的比我好吃,当然我们都不是做饭高手,只是爱好,一般谁有时间谁做 ,感觉回家有饭吃,还真是一件很幸福的事,大家觉得呢?

说到这,我记得我为我老婆第一次做的菜,是花菜,那时的我年轻,真不知怎么做花菜,就是放点肉炒,结果花菜炒的太熟了,一夹就断了,后来从我老婆那学到做法,因为她最爱吃花菜啦!特别是【干锅花菜】,可以说是她的最爱!下面同大家简单分享一下这道最常吃的【干锅花菜】做法,希望大家喜欢 ,也希望大家多关注我,给我建议!谢谢

——————————【干锅花菜】————————

【配方】

五花肉、花菜、蒜头、蒜苗、干辣椒、小米椒、豆瓣酱、盐、生抽、耗油、植物油

【制作】

五花肉洗干净切片,花菜切小块,其他材料准备好,先起锅烧水,水中下点盐、滴几滴油烧开,下花菜焯水,时间一分钟足够,乘出备用。起锅烧热下少量油,将五花肉下锅煎出油来,可以煎透一点,吃起来更香,接着下蒜头、豆瓣酱、干辣椒、小米椒炒香,下入花菜、生抽、耗油翻炒一会,关火备用,另外取干锅,底下刷点油,放入蒜头、洋葱垫底,将锅中的花菜倒入干锅中,这道菜也就做成!谢谢






邵氏美食


从小就开始帮妈妈做饭,五六岁的时候择菜洗菜,七八岁时饺子皮擀得很好,到了十二岁,自己就完全可以张罗一家人吃的饺子了。至于做菜,跟父亲学了不少:糖醋里脊,鱼香肉丝,黄焖鸡块,酱爆鱿鱼等等等等。我是男人,不是厨师。刚上班时,都说男人做饭没出息,但我就喜欢炒菜做饭。时间长了,不少工友招待亲朋好友时,也常常拉我去家里做饭,而且,凭自己的厨艺,还为几对新人准备过婚宴。后来结婚生了子,两边逢年过节的饭菜也是我全包了。我并没有觉得自己委屈,因为看到家人们吃得高兴,自己也很开心。什么是美食?美食一定要用心去做!即使是一盘酸辣土豆丝,一碗蛋花汤也不能马虎,因为你是为你爱的人们去炒菜,让他们真正感受到你的爱心……


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