俗语说，民以食为天，对于糖尿病病人人来说，饮食如果控制得不好，这天下就会大乱，吃什么食物血糖不会涨高？吃什么营养？吃多少才能控制好血糖呢？我这就为你一一道来。
一、三餐定时
得了糖尿病以后，就要有规律的生活。首先要做到：三餐定时。
你要告别一觉睡到日上三竿的生活，早餐最迟7点30，午餐最迟13点30；晚餐最迟19点30。三餐吃完后，最好能够活动一下，早餐后可以选择走路上班，没有条件可以创造条件，比如早饭提前吃，给走路上班赢得一下时间；
平时开车，如果家远的话可以走路到地铁。午饭后切忌不能马上午睡，遛弯、散步后如果是2点开始工作，可以选择1点30在床上躺一会儿，相信经过运动以后更能保证这30分钟的睡眠，更利于下午精神饱满的工作。
晚上吃完饭，最好能进行活动。有人说，我都累了一天了，好容易熬到了晚上，再让我运动，打死臣妾也是做不到啊！其实晚饭后，可以选择做家务，看电视的时候踮脚做做哑铃操都是很好的降糖方式。
二、三餐定量
糖尿病的主食不能超过6两熟重（这个根据每个人的运动量和身高、体重因人而异——编者注）全天的量。
吃饭的时候要做到吃到7-8分饱，有人会说，啥叫7分或者是8分饱呢？我咋从来就没有这个感觉呢？
古语约“食不言寝不语”是有一定根据的。吃饭的时候尽量不要在外用餐，如果非要在外面用餐，对于主食的量应该做到心中有数。
吃饭的时候，忌讳的是：
1、边吃边聊；
2、一边儿看抖音视频一边吃饭。
3、边吃饭边看报纸或者是学习。
这些活动都是不正确的。边吃边聊，遇到知音，就会越聊越开心不知不觉间就会食欲大增，无意间就会饮食超量。看抖音视频，学习也是一样，这个时候就好比开闸放水一样，你不认真后果当然会严重。
认真吃饭以后，就会知道了自己的“饱感”身体发出信号以后能 更好的掌握。
三、做一个好色的吃货
注重营养搭配，可以从颜色上入手。所谓山珍海味，就是要尽量让山的味道、海的味道食材都出现在你的餐桌上。
山的味道：辣椒抄蘑菇，木耳炒黄瓜和胡萝卜，竹笋炒肉等；
海的味道包括鱼类和海鲜等。
吃得时候要注重颜色的搭配，颜色越多，品种就越全，让绿色点燃你的味蕾。绿色的蔬菜是你三餐中的当家花旦，是你实实在在最该“宠幸”的，蔬菜以凉拌、清炒为最佳。
在条件允许的情况下，尽量不在外面就餐，而是选择把食材买回家在家里吃。在家里的好处是：第一：可以做到认真吃饭。第二：不会造成铺张浪费。
吃饭的时候尽量不要吃白米饭，而是选择吃杂粮饭。放上黑米、高粱米、小米，让颜色丰富起来；切记少吃四条腿的，尽量吃两条腿的或者是没有腿的。也就是：少吃猪肉、牛羊肉，多吃：鸡肉和鱼肉。
这是糖尿病病人买的外卖餐，因为家近可以带回家吃。炒鸡肉、凉拌菠菜，符合一荤一素的健康饮食。看图片上的杂粮米饭是四两米饭，可以分两顿吃下去。凉拌海带，也就是文章所说的餐桌上出现了“海的味道”；红色的黄色的小柿子可以替代水果。
四、加餐
笔者上小学时候，学校提供加餐。普通人都有吃零食的习惯，作为糖尿病病人由于主食吃得少，所以一定要及时的吃间餐。
加餐一般选择在10点以后。或者是下午三点以后，可以选择喝无糖牛奶；或者是无糖的豆浆。红茶或者是绿茶。可以搭配无糖蔬菜饼干、坚果（少于50毫克）都是很好的选择。
坚果也就是文章说的“山的味道”。有人说，我想吃水果，其实在血糖控制良好的情况下是可以吃水果的，只是吃水果的时候，你尽量要同其他人分享。
比如你打算吃火龙果，这个水果营养丰富，红心的特别甜。这个时候，你就要用水果盘切成小块，准备好牙签，同几个人分享。吃苹果的时候也是一样，超过5两的苹果、鸭梨等，你都要学会同身边人最少一人一半的习惯。
五、替换法
不久前欧阳娜娜的菜花放上了热搜，营养学家说，这是挺不错的减肥餐。其实这也是糖尿病病人的就餐方式。菜花替代了主食，增加了饱腹感，并且味道也是可以接受的。
菜花加入了玉米粒、青豆、胡罗卜和虾仁。玉米粒和青豆代替了米饭，可以实现饱腹感。
笔者的爸爸作为一个20多年的糖友，很早就发明了胡罗卜饭、杂豆饭，甚至是豆腐饭。做起来挺简单的，就是把胡罗卜切成色子块同米饭一同煮一下，少放一点盐，出锅的时候用一点点熟猪油拌一下就可以了。
淀粉类食物：土豆、地瓜、藕片、粉条。这些食物，如果你选择吃，就不要吃米饭了。
糖尿病病人经过一段时间的强化训练，饮食控制得良好，每天坚持锻炼，部分人已经实现了“裸奔”，也就是停止了降糖药物和胰岛素治疗。但是他们还需要做得是：监测血糖。
让我们大家一同学习、互相监督，做一个健康、幸福的糖人吧。
点击“了解更多”，也有帮助控制餐后血糖的方法。
閱讀更多 糖尿病之敵 的文章
