这种被中国吃货拒绝,堪称世界上最“脏”的鱼,却在印度火了

这种被中国吃货拒绝,堪称世界上最“脏”的鱼,却在印度火了

按照大家的想法,中国国人应该什么都会吃、什么都会做,这种自信当然是我们的祖先们带给大家的,每个地区特有的美食传承保证可以将许多简单的原材料做出花来,所以经过这些方法烹饪之后,许多在外国人看来难吃到不能下口的东西在中国却变成了人人喜欢的美味。就比如说丹麦的生蚝,据有些网友说,他们之前还很好奇为什么丹麦人放着那么多生蚝不吃,去了之后才知道他们不吃的原因是自己做出来太难吃。

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所以就这样,在中国可以被吃到不见踪影的东西在丹麦居然泛滥了起来。不过今天,众多对自己厨艺非常自信的中国人却遇到了挑战,有一种鱼大家还真的不敢吃,原来这种鱼主要的食物是垃圾,很多人都觉得这种鱼简直堪称世界上最“脏”的鱼。

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这种鱼就是清道夫,之所以叫它清道夫,就是因为它吃东西不挑,它的食物范围非常广泛,像是别的鱼根本不会吃的鱼卵以及鱼粪便的东西,在它看来却是一道美味,偶尔的时候他还会吃一些垃圾,当然海内的藻类植物它也会使用,可以说是食谱真的非常丰盛了。不过由于吃的东西非常杂,而且大多数还是一些不太好的东西,所以这种鱼的味道在这些东西影响下变得也非常的不好,别的国家的人不知道喜不喜欢,反正中国的吃货对这种鱼的态度是拒绝的。不过最近小编听闻这种鱼居然火了,在哪里火了呢?没错就是在我们的邻国印度。

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对于印度人来说,卫生似乎没有那么重要,可能对于印度高种姓的人而言,讲究卫生还是一件比较重要的事情。但是对于那些中低种姓的人来说,能吃就好,在意那么多干什么?所以自然而然的,清道夫这种鱼在印度就受到了很大的欢迎,因为清道夫这种鱼天敌比较少,所以它在印度繁衍的也还可以,在印度的街道中,我们可以看到很多售卖这种鱼的摊子,大多是烧烤摊,因为这种鱼的异味比较大,所以如果炖汤的话,恐怕潇洒如印度人也下不了嘴,但是如果用烧烤的方法去处理,就能最大程度的掩盖它们身上那股异味。

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再加上这种鱼在河里比较常见,所以它的售卖价格也非常的低,对于印度人来说,可以食用的肉类并不怎么多。因为印度的牛明显是不可以吃的,甚至是印度政府还每年都要花许多钱去供养那些牛,然后在印度人的眼中,猪这种生物天生不干净,所以猪肉他们也很少吃,这样算下来,恐怕也只有鱼肉是他们毫不犹豫就可以食用的东西。

因此,清道夫鱼在印度那么受欢迎其实也是可以理解的对吗?


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