木糠杯,也叫总督杯,做法简单易上手,几分钟就能够完成,是一种老少皆宜的甜品。
打成粉末的饼干和奶油交替出现,口感绵密细腻。还能根据喜好随意改变,非常适合和家人一起完成的一道甜品。
今天小编就来推荐3款不同口味的木糠杯,绝对是零失败的典范啊!
奥利奥木糠杯
by:尖尖实验室
配料:
奥利奥饼干碎 100g淡奶油 180g 炼乳 25g MINI奥利奥饼干适量
制作步骤:
1.奶油加入炼乳打发至9分;
2.打发好的奶油装入裱花袋备用;
3.取一个木糠杯底部先放入一层奥利奥碎;
4.然后挤入奶油,依次重复这两个步骤做到杯子顶部即可;
5.最后表面装饰随心发挥就可以啦,夏天在冰箱里冷藏或者冷冻一下更爽口哦;
榴莲木糠杯
by:空心菜
配料:
玛丽饼干 200g榴莲果肉 150g 淡奶油 200g糖粉 少许
制作步骤:
1.玛丽饼干先弄碎,装在袋子中用擀面棒撵碎,或者放入破壁机打碎,打好的饼干碎取出备用;
2.取出榴莲果肉备用,把榴莲果肉放入破壁机,搅匀;
3.淡奶油用电动打蛋器打至六分发,倒入破壁机中,将榴莲果肉和淡奶油用破壁机搅拌功能搅匀;
4.裱花袋套在玻璃杯上,将打好的榴莲奶油糊倒入裱花袋中,使用时剪个小口;
5.准备好容器,把饼干屑铺在底层,尽量铺平;
6.将榴莲奶糊挤在饼干层上,从中间外外圈挤,挤好后稍稍震平;
7.再饼干、榴莲奶糊……依次往上装,最后一层必须是饼干,可以在饼干上面撒上些糖粉,成品更漂亮些(冷冻或冷藏后食用,味道更佳);
芒果淡奶木糠杯
by:然儿小食光
配料:
淡奶油 100g细砂糖 8g 原味曲奇 60g芒果 半个
制作步骤:
1.将曲奇放入料理机打碎;
2.芒果切小块;
3.淡奶油加入细砂糖打发后装入裱花袋;
4.玻璃瓶洗净沥干水分,在最底层铺上曲奇碎;
5.然后依次挤上淡奶油—芒果—淡奶油—曲奇碎—淡奶油—芒果;
6.放进冰箱冷藏之后风味更佳哦;
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