今天我来给大家简绍一下简单的一点菜,当然你也可以做成小吃。粉丝蒜蓉虾蒜香虾鲜,主要是它的做法就像做菜里的"泡面",简单美味!
食材:粉丝,虾,蒜,金针菇,葱
第一步:粉丝放在热水中浸泡20分钟左右,软化后就可以进一步加工。
第二步:虾洗干净,剪去虾须,虾尾,剪开虾肉去处虾线。
第三步:金针菇洗净掰碎铺在粉丝上,再放上虾和蒜末。
第四步:调料,放入料酒3勺,寿喜烧酱3勺,白胡椒粉,砂糖3克,水(想做成有汤的可以多放一点,没汤的只要不烧就行)。
第五步:蒜蓉粉丝虾煮熟后,起锅热油至五成热,粉丝上放一点葱花淋上热油。
香气扑鼻一道蒜香美味就做好了。没有寿喜烧酱我们也可以用普通酱油!
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